Особенно те, кто живет в сельской местности
Ученые установили, что для здоровья человеку необходимо ежедневно съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов. Россияне этих продуктов не доедают: потребляют их по норме лишь 12,08% мужчин и 13,07% женщин. В Ивановской области - 10,92% и 13,21%, соответственно.
Более того, по данным Ивановостата, среди сельского населения региона овощи и фрукты по норме едят лишь 1,28% мужчин и 3,09% женщин. Тогда как в среднем по России – наоборот: среди селян сторонников овощей и фруктов больше, чем среди горожан.
Жители Ивановской области сегодня отказывают себе в овощах и фруктах больше, чем в 2019 году, когда фруктово-овощной минимум позволяли себе 31,2% от всех мужчин области и 32% женщин. В солнечной Ингушетии процент потребляющих овощи и фрукты мужчин оказался самым высоким в России - 56,38%, но отчего-то он чуть ниже среди ингушских женщин - 41,79%. А на Чукотке овощами правильно питаются всего 0,70% мужчин и 0,54% женщин.