Сметану, яйца и полуфабрикаты неизвестного происхождения изъяли
Некоторое время назад в Поломском детском саду (д. Полома Савинского района Ивановской области) Россельхознадзор провел внеплановую проверку. В результате были выявлены нарушения.
Так, в частности, в пищеблоке дошкольного учреждения в холодильнике хранилась продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. А именно: 400 граммов сметаны «Альпийская коровка», 5 куриных яиц и 3 кг полуфабрикатов.
Кроме того, продукция была без маркировочной этикетки. На продукции не имелось информации о наименовании, составе, количестве, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, что не позволяет идентифицировать товар и подтвердить его качество и безопасность. Сметану, яйца и полуфабрикаты неизвестного происхождения изъяли.
По факту выявленных нарушений, представляющих угрозу жизни и здоровью людям, дошкольное учреждение было привлечено к административной ответственности. На днях наложенный на садик 10-тысячный штраф был уплачен.