В областное управление потребительского рынка и услуг обратились представители предприятий, занимающихся реализацией продуктов питания. Их беспокоит проблема упорядочения торговли хлебом и хлебобулочными изделиями через мелкорозничную сеть. Обращение было рассмотрено на отдельном совещании в областной администрации. Не секрет, в городе существует достаточно напряженная конкуренция в сфере реализации хлебной продукции. Ее продажей занимаются более 500 продовольственных магазинов и почти 200 специализированных хлебных ларьков. При этом уровень цен на хлеб в киосках ниже, чем в магазинах. Но продукция во многих случаях реализуется без упаковки, а продавцы работают без необходимых документов. Участники совещания обсуждали возможность сноса ларьков и киосков, работающих с нарушением правил торговли. Кроме того, участники встречи говорили о необходимости впредь выпускать хлеб и хлебобулочные изделия в упакованном виде. Высказаны замечания в адрес городского центра санэпиднадзора и отмечена пассивная роль городской администрации в вопросах упорядочения торговли хлебом. В администрации города создана рабочая группа, куда для обобщения направляются все материалы от предприятий-изготовителей, предпринимателей и коммерческих структур.