До Нового года остались считанные дни. Полным ходом идут приготовления к празднику. Один из обязательных моментов - покупка продуктов к новогоднему столу. Что ивановцы считают обязательным на этом столе? Дорого ли обойдется новогоднее меню?
Магазин в центре города. Сейчас здесь даже в рабочие часы много народа. Люди переживают, что цена на некоторые товары может вырасти. Пока приобретают только самое необходимое для праздничного стола: консервы рыбные: шпроты, сайра, горбуша, огурцы, помидоры – консервация, зеленый горошек, кукуруза. Активно закупается шампанское, сухие вина, и, конечно, водка. Набор может различаться - в зависимости от достатка и семейных предпочтений. Но можно предположить, что, скорее всего, попадет на стол семьи среднего достатка.
Минимальный новогодний продуктовый набор: бутылка советского шампанского, бутылка русской водки, триста грамм сыра, полкило вареной колбасы для мясного салата, полкило сырокопченой колбасы, упаковку селедки, набор для крабового салата, баночку зеленого горошка, майонез, полкило мандаринов. Ну и торт на десерт. Итого получилось четыреста пять рублей. Это минимальный набор продуктов. Без учета овощей, домашних солений и всего того, что априори предполагается к любому праздничному столу. Тот же список в прошлом году был незначительно дешевле. Подорожание коснулось, в основном, вино-водочных изделий. Для некоторых граждан, конечно, и этот набор окажется не по карману. Средний же ивановец считает, что на новогодний стол грех скупиться.
По мнению покупателей, никакой праздничный стол не обходится без традиционного салата оливье и мясных деликатесов. Обязательно должны быть фрукты на десерт: мандарины, апельсины, бананы. Но ключевым пунктом меню по-прежнему будет водка.
Дмитрий Попов