Несмотря на высокую урожайность зерновых в этом году цены на муку в последнее время повышаются. Цифры роста у производителей различны. Руководство ивановского хлебокомбината №1 сообщило, что в последнее время им приходится закупать муку в среднем на двадцать копеек дороже. Последнее изменение цен наблюдалось в середине лета. Тогда оно было в сторону уменьшения. Затем мука вновь стала дороже, вопреки прогнозам управления сельского хозяйства. Причем на повышение влияет, в основном, привозная мука. Основные мукомольные предприятия области - Зернопродукт и Тейковский комбинат стараются сдерживать рост цен. Но местного сырья не хватает, поэтому пекарям приходится закупать муку за пределами области. По имеющейся информации, в ближайшее время отпускные цены на хлебобулочные изделия останется прежней, несмотря на убытки производителей.