В одном из помещений ивановского завода «Точприбор» открылся цех по производству соевых продуктов, сообщает корреспондент Частник.Ru.
На церемонии открытия присутствовали президент Фонда социальных инноваций Александр Дмитриев, вице-президент Фонда Александр Морозов (именно он, житель Иванова, выступил инициатором и создателем соевого цеха - Ч.Ru), мэр областного центра Александр Грошев, глава группы компаний «Проект-2000» Андрей Астапенко.
По словам А. Морозова, в новом цехе за сутки можно производить не менее тонны соевого молока, причем одна установка (которую еще называют «соевой коровой» - Ч.Ru) заменяет порядка 100 коров.
Цех собирается обеспечить жителей Ивановской области соевосодержащими продуктами, которые не только отвечают требованиям вкуса (в чем гости смогли убедиться сами, попробовав «соевые» блюда из рыбы, мяса, картошки и так далее - Ч.Ru), но и являются гораздо более дешевыми, чем их аналоги, и при этом оказывают лечебное и общеоздоравливающее воздействие.