Спустя 3 года "Красная заря" снова начнет выпускать вафли и конфеты

Руководство Ивановской области посетило кондитерскую фабрику "Красная заря" с рабочим визитом. Предприятие готовится к повторному пуску после долговременного останова. Причиной перерыва стали финансовые сложности прежнего собственника, который не справился с управлением, в том числе с помощью "Россельхозбанка". Открытие намечено на июль, пока ведется тестовый выпуск продукции: вафель и гофрет. Штат пока составляет 80 человек, впоследствии предполагается увеличить его в соответствии с возрастающей мощностью до 250-300 мест. Ассортимент пока будут составлять вафли, помадные и шоколадные конфеты. Знаменитое "Птичье молоко" предполагается выпускать позже, когда новый инвестор окончательно обживется и встанет на ноги.