Предприятие привлечено к административной ответственности
Прокуратура провела проверку деятельность Южского хлебокомбината, в ходе которой были выявлены требования законодательства. Так, в частности, вскрыты факты хранения муки в таре без маркировки с информацией о дате ее изготовления, производителе, сроках годности. Причем мука хранилась на складе, который не в полной мере отвечает необходимым требованиям (отсутствие надлежащего покрытия на поверхности стен, избыточная влага и т.д.). Кроме того, на предприятии не разработана инструкция по предупреждению попадания в продукцию посторонних включений. На входных дверях пекарни не оборудованы устройства (доводчики), обеспечивающие их самозакрывание. Выявлены и иные нарушения.
По результатам проверки хлебокомбинат был привлечен к административной ответственности и оштрафован на 50 тысяч рублей, сообщает пресс-служба прокуратуры Ивановской области.