А также жиры немолочного происхождения
Специалисты тверской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили в молочной продукции, реализуемой на территории Твери, бактерии группы кишечной палочки. Так, в частности, небезопасным для здоровья оказалось произведенное в Ивановской области масло сладко-сливочное «Традиционное м.д.ж. 82,5%». Его образец поступил в лабораторию Тверской МВЛ по направлению местного Управления Россельхознадзора.
Кроме того, по результатам проведенных экспертиз в составе масла были обнаружены жиры немолочного происхождения.
Информация направлена в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию, а также в Россельхознадзор для принятия соответствующих мер.