Молочное производство в условиях пандемии. Фурмановский гормолзавод увеличил объемы производства сливочного масла, при этом, правда, сократил выпуск молока. Это произошло из-за ситуации, связанной с распространением коронавируса. Дело в том, что предприятие обеспечивало поставками молока детские сады Фурмановского района и Иванова. Но сейчас эти учреждения закрыты. В результате появились избытки молока, которые трудно реализовать. Отказываться от закупки сырья у фермеров на заводе не стали, опасаясь потерять постоянных поставщиков. Излишки стали пускать на производство масла. Часть продукции замораживают и отправляют на длительное хранение, чтобы реализовать в следующем сезоне.
Подробности смотрите сегодня в программе «Губерния» на телеканале «Барс».