Среди заявленных гастрономических «визитных карточек» региона - калач, лук, сыр и угол
4 бренда Ивановской области подали заявки на конкурс «Вкусы России». Наш регион представят «Парский калач», «Плесский угол с копченым лещом», «Лухский лук» и «Пучежский сыродельный завод».
«Лухский лук» уже более 6 веков выращивают в Лухском районе, «Парский калач» – известный бренд Родниковского района, «Плесский угол с копченым лещом» – небольшой треугольный пирожок, который по старинным рецептам пекут в Плёсе. «Пучежский сыродельный завод» представит сыр, разработанный по собственной уникальной технологии.
На национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» презентуют как популярные гастрономические «визитные карточки», так и локальные бренды. Подать заявку можно до 1 сентября на сайте вкусыроссии.рф.