Ивановские фермеры и перерабатывающие предприятия создали инсталляцию из собственных продуктов. Она разместилась в «Фермерских рядах» в ТРЦ «Серебряный город» в Иванове. Здесь представили только те продукты, которые начали производить в Ивановской области за последние несколько лет.
Свежие ягоды и зелень, фермерские хлеб, сыры и колбасы, морсы, чай и десерты, некоторые наименования молочной продукции, консервы и многие другие местные продукты жители региона теперь могут купить не только в специализированных местах фермерской торговли, но и в обычных супермаркетах.
По словам руководителя Ассоциации производителей «Покупай Ивановское» и одного из организаторов инсталляции Дмитрия Усачёва, все достижения ивановского сельского хозяйства и фермеров за три года стали возможны благодаря поддержке правительства и лично главы региона Станислава Воскресенского.
«В рамках инсталляции представлено 45 продуктов, и это неслучайно, поскольку именно 29 сентября губернатору исполнилось 45 лет», - говорится в сообщении департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области.
После знакомства жителей и гостей города с достижениями ивановских фермеров и производителей все продукты будут переданы на благотворительные нужды.
Добавим, что «Фермерские ряды» в торговом центре «Серебряный город» переформатировали в стационарный постоянно действующий магазин.
С просьбой организовать на постоянной основе ярмарки местных производителей к губернатору на одной из встреч обращались предприниматели. Фермерские ряды в Иванове месяц назад переехали на постоянное место в «Серебряный город».
«Сейчас поменялся формат. По сути дела, здесь представлена та же продукция наших ивановских фермерских хозяйств, наших ивановских сельхозпереработчиков. Но немножко в другом виде стала выкладка. Здесь шире ассортимент», - рассказал директор департамента сельского хозяйства Ивановской области Денис Черкесов.
Если раньше предприниматели вели торговлю хаотично, то сейчас организаторы к этому вопросу подошли более рационально. Изменили выкладку. Ярмарочные прилавки убрали. Поменяли оборудование на более современное. В итоге торговых площадей добавилось. Ассортимент продукции от ивановских производителей расширился.