В Иванове открылась сыроварня, совмещенная с кафе и магазином

Зачем закапывать сырные головы в землю и пепел, почему "Брюност" коричневый и похож на жженый сахар, каков на вкус сырный кофе - сыродел Павел Кабанов сегодня, 7 июня, провел небольшую экскурсию для руководства города и журналистов.

Этот инвестпроект реализован на частные инвестиции при поддержке городского инвестиционного центра. По поручению мэра Владимира Шарыпова, центр оказывает помощь бизнесу в подборе качественных аналогов недоступного импортного оборудования, а также в приобретении уникальной техники, привычные цепочки поставки которой сейчас нарушены.

Подробности смотрите в репортаже в программе «Губерния» на телеканале «Барс».