У которого есть соответствующий сертификат Минсельхоза России
Роскачеством представлен обновленный рейтинг субъектов Российской Федерации по количеству сертифицированных производителей органической продукции.
Органическая продукция – это экологически чистое сельскохозяйственное сырье и продовольствие, производство которых соответствует требованиям, установленным Федеральным законом «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», разработанным Минсельхозом России.
На данный момент в реестре производителей органической продукции Минсельхоза России представлено 119 производителей органической продукции из 42 регионов Российской Федерации.
В Ивановской области такое предприятие пока одно единственное. Это – «Источник жизни». Компания занимается изготовлением продуктов здорового питания, таких, например, как льняные каши. Большим спросом пользуется гранола. Блюдо для завтрака содержит овсяную крупу с различными добавками. Похоже на мюсли, но есть и отличие. Перед расфасовкой овсянку заливают сладким сиропом, не содержащим сахара. Затем смесь запекают, несколько раз перемешивают до момента, пока не образуется хрустящая корочка. Также изготавливают арахисовую пасту с добавлением кэроба.
Среди регионов с наибольшим количеством сертифицированных производителей активнее всех себя показали Белгородская область (было 2, стало 5 производителей) и Республика Мордовия (было 3, стало 6 производителей).
Органическая карта России пополнилась новыми регионами. Это Нижегородская область и Республика Удмуртия. Также было сертифицировано несколько новых продуктов – органический чай из Краснодарского края и органические дикоросы из Новгородской области.
Текущий рейтинг органических регионов:
Воронежская область - 11
Московская область - 9
Краснодарский край - 8
Калужская область - 7
Ярославская область -7
Республика Мордовия - 6
Новгородская область - 5
Белгородская область - 5
Тамбовская область - 4
Алтайский край - 3
Кемеровская область - 3
Оренбургская область - 3
Самарская область – 3
Тверская область - 3
Тульская область - 3
Томская область - 2
Ульяновская область - 2
Санкт-Петербург – 2
Кабардино-Балкарская Республика - 2
Пермский край - 2
Ставропольский край – 2
Вологодская область -2
Липецкая область - 2
Новосибирская область – 2
Пензенская область - 2
Рязанская область – 2
Свердловская область - 2
Республика Крым - 1
Республика Татарстан – 1
Удмуртская Республика – 1
Красноярский край - 1
Хабаровский край – 1
Владимирская область – 1
Ивановская область – 1
Калининградская область - 1
Костромская область - 1
Нижегородская область – 1
Омская область – 1
Орловская область - 1
Ростовская область – 1
Смоленская область - 1
Севастополь – 1