В лаборатории исследовали порядка 100 проб рыбной продукции, в том числе на наличие паразитов (результаты)
За 9 месяцев 2022 года специалисты Роспотребнадзора по Ивановской области провели проверки в 105 организациях региона на соответствие рыбы и морепродуктов санитарным нормам и требованиям техрегламентов.
Всего было отобрано и исследовано порядка 100 проб рыбной продукции. Изучались физико-химические, санитарно-гигиенические, микробиологические, паразитологические, в том числе энтомологическим показатели. А также соответствие маркировки продукции требованиям законодательства.
«По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие одной пробы по санитарно-гигиеническим и санитарно-химическим показателям, одной пробы по маркировке (отсутствовал необходимая и достоверная информация о товаре)», - сообщили в пресс-службе регионального Управления Роспотребнадзора.
Продукция, не соответствующая требованиям нормативно-правовых актов, снята с реализации. За допущенные нарушения к хозяйствующим субъектам применены меры административного воздействия.