Сотрудники исправительных учреждений области устроили кулинарный баттл
Они соревновались в приготовлении блюд национальной кухни - ВИДЕО
В смотре-конкурсе УФСИН по Ивановской области приняли участие 15 сотрудников и 5 членов их семей. В качестве испытания каждому участнику предложили приготовить одно из национальных блюд народов России. Ограничений в выборе не было. Главное условие - процесс нужно было запечатлеть на видео и представить в виде презентации.
Юрисконсульт КП-10 Анна Догадаева поделилась секретом приготовления удмуртских перепечей. Это национальные ватрушки, заправленные начинкой из яиц, лука и белых грибов. В качестве конкурсных блюд были представлены русские блинчики, зелёные щи, пирог по-кинешемски, шурпа.
Наибольшее число голосов было отдано ролику старшего инспектора КП-12 Юлии Борисовой. На видео она вместе со своими дочерями пекла традиционных жаворонков из пресного теста в настоящей русской печи. В древности на Руси их выпекали в марте к празднику сорока Севастийских мучеников. Юлия подошла к записи ролика с выдумкой, превратив процесс приготовления в костюмированное представление.
