В столовой средней школы №2 г. Иваново появилась новая мебель с уникальным дизайном. Преобразование школьной столовой началось в ноябре, когда в образовательное учреждение пришел новый организатор питания. Перед началом работы оператор советовался с учениками и родителями, в результате школьное меню скорректировали: сохранили весь набор разрешенных продуктов и блюд, но за счет подачи и созданной атмосферы сумели поменять концепцию питания детей.
Новый организатор питания входит в группу компаний-производителей продуктов питания. Больше половины продукции, которая используется в приготовлении пищи – собственного производства. У компании свой мясной и перерабатывающий цех, цех полуфабрикатов, своё хлебное и молочное производство. Благодаря этому, например, вместо традиционной запеканки на завтрак в школе теперь подают сырники с ягодным и молочным соусом на выбор.
Кроме того, в пищеблок дополнительно завезли и установили современное кухонное оборудование: пароконвектомат, картофелечистку, тестомес, посудомоечную машину, холодильники, новую посуду. А в зале для приема пищи изменили зонирование, выделили буфет и расширили его ассортимент.