Среди исправительных учреждений региона прошел кулинарный конкурс
Фантазию конкурсантов никто не ограничивал. Правда, перед ними поставили одно важное условие: блюдо должно быть приготовлено из тех продуктов, которые входят в ежедневный рацион питания в исправительных учреждениях Ивановской области. Осуждённые отряда хозобслуги СИЗО-1 решили поэкспериментировать с японской кухней. Они представили на суд жюри огромный сет роллов.
«Перед членами жюри, в состав которого вошли представители различных служб учреждения, встал непростой выбор, поскольку все участники ответственно и творчески подошли к приготовлению своих блюд, показали высокий уровень профессионального мастерства. Даже имея ограниченный набор продуктов, на конкурс было представлено настоящее разнообразие кулинарных творений», - рассказал начальник отделения по воспитательной и социальной работе с осужденными УФСИН Наталья Днепровская.
В исправительных учреждениях в повседневной жизни осуждённые питаются по утвержденному меня. Приготовить что-то оригинальное у них нет возможности. Поэтому конкурс - это возможность в какой-то степени побаловать себя. Приготовленные блюда стали основой для новогоднего праздничного стола.