Молочная продукция не соответствовала нормам по санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям и на содержание антибиотиков
В 2022 году специалисты Роспотребнадзора проверили 183 хозяйствующих субъекта, занимающихся выработкой и реализацией на территории Ивановской области молочной продукции. Для лабораторных анализов в региональном Центре гигиены и эпидемиологии отобрали более 1000 проб. «Молочка» исследовалась по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям, а также на содержание антибиотиков.
В итоге оказалось, что 4,4% взятых на проверку проб не соответствовали обязательным техническим требованиям по качеству и безопасности. Из оборота изъято 19 партий объемом 140 кг.
За нарушения санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования в отношении виновных лиц возбуждены дела об административных правонарушениях, наложены штрафы.