Информация о сырье для производства сметаны, простокваши, творожной пасты полностью отсутствовала
В Комсомольском районе Ивановской области предприятие, занимающееся разведением крупного рогатого скота и производством молока, изготовило молочную продукцию неизвестного происхождения. Об этом сообщает пресс-служба регионального Управления Россельхознадзора.
По данным надзорного ведомства, в период с 13 по 24 января 2023 года предприятием было оформлено 375 ветеринарных сопроводительных документов, в которых при производстве 6 тонн молочной продукции (творожная паста, простокваша, сметана и т.д.) информация о сырье полностью отсутствует. Следовательно, невозможно достоверно подтвердить качество и безопасность произведенной «молочки».
Согласно данным из системы «Меркурий», изготовленная продукция никуда не была отправлена, а осталась на предприятии.
Россельхознадзор объявил предприятию предостережение и заблокировал его уполномоченное лицо в системе ФГИС «ВетИС паспорт» на 60 дней.