В Ивановской области придумали новый вид пельменей
Рецепт под названием «Решпель» принадлежит одному из победителей конкурса проектов НКО
IvanovoNews уж писал, что Культурно-исторический клуб «Исток Победы» стал победителем конкурса социально ориентированных некоммерческих организаций в 2022 году с проектом «Гастрономический фестиваль «Рецепты малой Родины». Проект направлен на повышение туристической привлекательности Кинешемского района.
Представители клуба составили уникальный рецепт пельменей «Решпель» (Решемский пельмень) из натуральных продуктов фермеров Ивановской области.
Также в рамках реализации проекта в деревнях и селах Кинешемского района проводятся мастер- классы по лепке пельменей. Среди участников - туристы из Москвы, Санкт-Петербурга, Дмитровграда, Сарова, а также школьники, студенты и учащиеся в г. Иваново.