Сроки годности продукции южского молокозавода искусственно увеличивали
Также при производстве были нарушены нормативы по жирно-кислотному составу
Сразу несколько нарушений выявили специалисты Россельхознадзора в ООО «Южский молочный завод». Во-первых, сотрудники предприятия специально увеличивали срок годности сливочного масла «Крестьянское». Так, например, продукция с датой выработки 2 мая 2023 года имела срок годности аж до 2 февраля 2024.
Во-вторых, сотрудники «Южского молочного завода» умудрились изготовить 7721 кг творога из 500 кг сухого молока.
Наконец, в социально значимое учреждение Тверского региона поступила продукция этого предприятия, не соответствующая нормативам по жирно-кислотному составу.
Представители Россельхознадзора по Костромской, Владимирской и Ивановской областям вынесли предостережение сотрудникам предприятия. Получатели продукции уведомлены о нарушениях.