В Ивановской области говяжьи сосиски и бифштексы делали из свинины, курятины и сои

Представители Россельхознадзора в Ивановской области выявили нарушения у индивидуального предпринимателя при производстве говяжьих полуфабрикатов. Так, сотрудники предприятия, которое принадлежит ИП, изготовили партию говяжьих бифштексов, пельменей и сосисок из куриного, свиного мяса, а также из соединительнотканного белка Биф Про.

Таким образом, говядина в продукцию не была добавлена совсем. Кроме того, в говяжьих сосисках обнаружена соя, хотя маркировка не содержала информацию о данном компоненте.