На выставке «Россия» Ивановская область представила сыры и ягоды

С 9 по 12 апреля на продуктовой ярмарке в павильоне №48 ВДНХ в рамках Международной выставки-форума «Россия» свою продукцию представляют «Пучежский сыродельный завод» и «Шуйские ягоды».

Пучежский завод специализируется на выпуске копченого колбасного сыра, твердых и мягких сыров, недавно запустили линейку итальянских сыров и сыров из козьего молока.

Продукция завода отмечена наградами международных выставок. Например, масло «Традиционное» получило золотую медаль WorldFood Moscow, сыры «Российский» и «Кавказский копченый» взяли серебро.

В хозяйстве «Шуйские ягоды» заложены плантации жимолости, клубники, малины, красной смородины и крыжовника. На продуктовой ярмарке на ВДНХ «Шуйские ягоды» представляют нектары, соки, варенье, конфитюры, протертые и томленые ягоды с низким содержанием сахара, с сиропом топинамбура, а также мармелад и пастилу.

Предприятие из Шуйского района – также обладатель наград за качество своей продукции. На VII Международной конференции «Ягоды России 2024» мармелад из крыжовника в горьком шоколаде завоевал первое место в номинации «Новаторский продукт года - 2024».

За минувшие полгода на продуктовую ярмарку Международной выставки-форума «Россия» приехали и представили свою продукцию около 400 фермеров из 89 регионов, каждую неделю состав участников меняется. Выставка «Россия» продлиться до 8 июля.