В тейковском детсаде выявили недопустимую дозу мышьяка в рыбе

16 кг минтая поступило в детский сад в Тейкове от «Рыболовецкого колхоза имени Кирова» из Сахалинской области. Через пару дней специалисты Россельхознадзора при плановой проверке взяли пробу рыбы. Лабораторные анализы показали, что содержание мышьяка в минтае превышает установленную норму в 2 раза. 

Однако по словам специалистов, чтобы возникли негативные последствия, такую рыбу надо есть регулярно в течении всей жизни. Превышение вредных веществ, как правило, касается отдельной особи, вся партия не может быть некачественной. Кроме того, мышьяк в некотором количестве есть в любой рыбе. Но продолжать существование с критической дозой в организме она не может. 

При этом дошкольные учреждения Ивановской области больше не закупают продукцию у сахалинского производителя. Магазины, где компания реализовывала продукцию, также пересмотрели поставщиков. В данный момент предприятие находиться под строгим лабораторным наблюдением. Ранее превышений по содержанию мышьяка в рыбе у компании не было.