На 6,4% возросло производство молока в Ивановской области
С января по сентябрь 2025 года в Ивановской области произвели 9,2 тысяч тонн питьевого молока, что на 6,4% больше аналогичного периода прошлого года.
Лидером среди молочных продуктов по приросту производства стал сыр. По сравнению с прошлым годом оно возросло на 24,4% и составило 2,1 тысяч тонн. На 19,4% увеличилось производство сметаны — 1,1 тысяч тонн, на 18,6% кефира — 1,4 тысяч тонн, на 14,3% творога - более 5,1 тысяч тонн.
«Росту производства молочной продукции способствует запуск молокозавода «РумелкоАгро-Молоко». Сейчас молочный завод выпускает молоко жирностью 3,2% и 2,5%; кефир 3,2%, 2,5% и 1%; сметану жирностью 20% и 15%, а также новые виды продукции - творог жирностью 5% и 9%, питьевые йогурты со вкусами персика, клубники, вишни и ананаса», - рассказали в правительстве региона.
Фото: Дмитрий Рыжаков
Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter