За отравление посетителей в ресторане «Антонио» ответит завпроизводством

Начато рассмотрение по существу уголовного дела в отношении заведующего производством ресторана «Антонио». Он обвиняется в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое заболевание и отравление людей.

Как мы сообщали ранее, в декабре 2024 года в ресторане «Антонио» из-за нарушения технологического процесса приготовления блюд 17 человек получили острую кишечную инфекцию.

Позже выяснилось, что сотрудники ресторана не проходили медосмотр, у них не было медицинских книжек, а сроки хранения сырой и готовой продукции, в том числе мясной, рыбной, куриной продукции, творога, сыра, ветчины, карпаччо, овощей и майонеза были нарушены. Также в ресторане не было исправной бактерицидной лампы в холодном цеху. Обвиняемый обо всем этом знал.

Кроме этого, рассмотрено три гражданских иска к владельцу ресторана. Потерпевшие требовали возместить убытки, связанные с причинением вреда здоровью, а также компенсировать моральный вред.

В пресс-службе судов общей юрисдикции региона сообщили, оглашено обвинительное заключение, суд перешел к допросу потерпевших. Их оказалось более 20.