Новости
/
Деньги
09 фев
14:57
6336
В Ивановской области на 15% возросло производство молока, творога и сыра
Кроме того, на 41,3% увеличилось производство кефира — 2,1 тысяч тонн. На 15,2% больше стали производить творога — 6,9 тысяч тонн. На 14,6% возросло производство сыра — 2,7 тысяч тонн. Сметаны за год было сделано 1,6 тысяч тонн, что на 12,5% больше чем в 2024. На 11,4% увеличилось производство йогуртов и составило 1,1 тысяч тонн.
«Нарастить производство переработанной молочной продукции позволил запуск молокозавода «РумелкоАгро - Молоко» в Иванове, а также рост сырьевой базы. Так, за 2025 год во всех категориях хозяйств произведено 171,2 тыс. тонн сырого молока, что на 1,6% больше, чем годом ранее. В организованном секторе прирост объемов производства составил 2%», - рассказал член правительства Ивановской области - директор департамента сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бубнов.
Фото: Дмитрий Рыжаков
Здесь может быть Ваша реклама