25 ноября в Ивановском колледже сферы услуг пройдет VIII Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства среди студентов профессиональных образовательных организаций.
В этом году конкурсантами фестиваля станут более 40 студентов из 20 учреждений профобразования Ивановской, Вологодской, Владимирской, Ярославской, Костромской, Московской областей.
Участники будут соревноваться в нескольких номинациях: «Поварское искусство, «Кондитерское искусство», а также в конкурсе официантов.
За 20 минут им нужно будет приготовить салат из определенного набора продуктов, а также умело и интересно презентовать банкетное блюдо.
В конкурсе кондитерского искусства необходимо будет представить готовый торт и в течение получаса выполнить задание по оформлению отдельных элементов кондитерского изделия (пирожных трех видов).
В конкурсе официантов участники подготовят, накроют и презентуют свой тематический стол. Кроме этого, жюри учтет навыки практического обслуживания одного или двух гостей конкурсантами.
Также в этот день будет работать тематическая выставка блюд «Наше русское кино», на которой можно будет увидеть кулинарные шедевры, запомнившиеся зрителям по отечественным кинофильмам.