Продукты изъяты и уничтожены
Специалисты Россельхознадзора провели проверку в родниковском детском саду, в ходе которой были выявлены нарушения в сфере ветеринарного законодательства.
Так, в частности, в холодильных камерах находились продукты животного происхождения – яйцо куриное и рыба. Однако ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие качество и безопасность этих продуктов, отсутствовали. Яйца и рыба были предназначены для приготовления блюд детского питания.
Должностное лицо дошкольного образовательного учреждения, принявшее для использования в пищу продукты без надлежащих документов, в настоящее время привлекается к административной ответственности.
5 кг рыбы и 70 штук яиц изъяты и утилизированы.