В эти выходные у ТЦ «Ясень» прошел фестиваль сыра - ВИДЕО
Свою продукцию представили производители из Московской, Костромской, Ярославской, Орловской и других областей. Больше всего участников было из Ивановской области — более 15 производителей. От заводов до небольших фермерских хозяйств. Гостям дали попробовать сыр ручной работы с крапивной корочкой, сыр «пьяная коза», который вымачивают в вине, овечий сыр ценой 3 тысячи рублей за килограмм. И сыр, который помог победить сборной Франции по футболу.
На выставке работала передвижная сыроварня. В завершение фестиваля выбрали сыр, который больше всего понравился гостям.
Подробности смотрите сегодня вечером в программе «Губерния» на телеканале «Барс».