В Ивановской области зарегистрирован случай отравления грибами

Симптомы и что делать при первых признаках интоксикации
Лента новостей
19.09.2019, 13:35
174 0
Сильный северный ветер ожидается в Ивановской области в выходные
19.09.2019, 13:18
425 0
В Иванове двое в масках избили охранника и ограбили офис
19.09.2019, 13:05
1274 0
В 58-й ивановской школе введен карантин по скарлатине
19.09.2019, 12:40
746 1
На открытие фестиваля телесериалов «Пилот» в Иваново приедут звезды шоу-бизнеса
19.09.2019, 12:31
726 1
«Жители м. Авдотьино стали заложниками недобросовестных действий»
19.09.2019, 12:14
1075 1
В Иванове эвакуировали общежитие сельхозакадемии
19.09.2019, 11:36
1728 0
Пропавший 13 сентября житель Шуи найден погибшим
19.09.2019, 10:58
1418 0
XV Крестовоздвиженская ярмарка в Палехе пройдет в новом формате
19.09.2019, 10:48
1583 0
По факту гибели в ДТП 6-летней девочки возбуждено уголовное дело
19.09.2019, 10:29
1348 0
Выявлены нарушения при перевозке пассажиров водным транспортом в Плёсе
19.09.2019, 10:04
857 1
Построен новый мост через реку Лух
19.09.2019, 09:46
1512 0
Еще один склад готовой продукции сгорел в Ивановской области
19.09.2019, 09:30
1333 1
B ивановском парке Степанова пройдут соревнования по велоспорту
18.09.2019, 22:00
2553 2
"Россети" заявили о желании купить "Ивгорэлектросеть" у города
18.09.2019, 18:16
2159 0
Выбран победитель Фестиваля уличного кино в Иванове
18.09.2019, 18:00
2469 0
Назначен новый начальник Фрунзенского ОМВД г. Иваново
18.09.2019, 17:48
1999 0
Ивановцы завоевали 17 медалей на Всемирном фестивале боевых искусств
18.09.2019, 17:18
1771 0
В парк им. Революции 1905 троллейбусы будут возить ивановцев бесплатно
18.09.2019, 17:09
1510 2
Опасный дом в центре Ильинского снесли лишь по решению суда
18.09.2019, 16:58
4282 2
Названа дата подачи тепла в детские сады Иванова
18.09.2019, 16:54
4163 2
Неуловимые комиссионщики, массовое заболевание пятиклассников, ожидание конца света
18.09.2019, 15:58
2833 6
В Иванове стартовал федеральный форум для предпринимателей
18.09.2019, 15:43
2186 0
Более 1500 ивановских военнослужащих готовятся к масштабному десантированию
18.09.2019, 15:09
2227 0
В помывочной СИЗО-2 обнаружили угрозу здоровью заключенных
18.09.2019, 14:46
2970 2
Еще в одной ивановской поликлинике перестала работать электронная регистратура
18.09.2019, 14:24
2683 3
Где в Иванове можно сдать отходы, содержащие ртуть
18.09.2019, 14:16
3115 5
В Иванове грузовик протаранил автобус с пассажирами
18.09.2019, 13:53
2895 0
В Иванове пройдет XIII межрегиональный фестиваль «Осенний рок-марафон»
18.09.2019, 13:36
2128 2
Наработки ивановских ученых могут использовать фармацевтические компании
18.09.2019, 13:11
1729 1
Ивановские огнеборцы присоединились к челленджу #мужествочестьсила
18.09.2019, 12:44
1890 0
Полиция задержала ивановца с 99 свертками героина
18.09.2019, 12:18
2297 0
В Иванове открылась школа скорочтения и ментальной арифметики
18.09.2019, 11:51
3317 12
Гастрономическим брендом Иванова может стать самогон
18.09.2019, 11:20
15573 11
Жители местечка Авдотьино опять остались без горячей воды
18.09.2019, 10:59
1767 0
Состоялся Чемпионат Ивановской области по пейнтболу
18.09.2019, 10:52
3547 17
Несовершеннолетняя шуянка искромсала ножом собственную мать
18.09.2019, 10:09
4770 0
В Ивановской области сгорел склад готовой продукции
18.09.2019, 09:17
4195 11
Столкновение фургона с автобусом в Иванове на ВИДЕО
18.09.2019, 09:00
3330 12
«Не продавай. Помоги купить» - форум о продажах в Иванове соберет сотни лучших компаний города
17.09.2019, 23:49
4179 14
В ивановском ГИБДД отказались наказывать за нарушение ПДД своих сотрудников
17.09.2019, 22:01
3668 0
Ивановские каратисты завоевали золото и бронзу на международном турнире «Budapest Open»
17.09.2019, 18:51
4294 13
В Иванове началось строительство нового храма
17.09.2019, 18:17
12959 6
Ивановские власти окажут поддержку семье погибшего школьника
17.09.2019, 17:55
10892 4
На берегу рукотворного озера Вазаль установили арт-объект
17.09.2019, 17:39
7799 0
В детских садах Иванова проверили температурный режим
17.09.2019, 16:54
4664 0
Почти 8 млн рублей получат ивановские ученые на реализацию своих проектов
17.09.2019, 16:42
2863 0
Ивановец устроил в своей квартире наркопритон
17.09.2019, 16:29
2326 1
Жителям Шуи предлагают придумать названия для новых улиц
17.09.2019, 16:19
2013 0
В Вичугском районе строят новый ФАП
17.09.2019, 15:51
1984 0
В Шуйском районе загорелась котельная, расположенная в жилом доме
В Ивановской области зарегистрирован случай отравления грибами
Симптомы и что делать при первых признаках интоксикации
12.07.2019, 16:01
16044 0
1
В Ивановской области зарегистрирован случай отравления грибами

По данным регионального Управления Роспотребнадзора на территории Ивановского региона за 6 месяцев 2019 года зарегистрирован 1 случай отравления грибами. К счастью, без летального исхода.

Роспотребнадзор напоминает, что признаки отравления грибами могут появляться уже через 1,5-2 часа после употребления их в пищу.

Среди симптомов отравления грибами:

- тошнота;

- рвота;

- сильные боли в животе с диареей до 10–15 раз в сутки;

- повышенная температура тела;

- слабый пульс;

- руки и ноги холодеют;

- воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит).

При отравлении мухоморами, сатанинским грибом, ложными опятами возможно появление бреда и галлюцинаций.

Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Поэтому их не рекомендуется употреблять людям пожилого возраста, беременным и кормящим женщинам, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как могут вызвать обострения данных заболеваний. Независимо от способа и времени приготовления грибы противопоказаны детям до 8 лет.

Острые отравления грибами протекают намного тяжелее других пищевых отравлений. Дети и люди преклонного возраста переносят отравления грибами наиболее тяжело.

Кроме того, причиной отравления могут быть неправильно заготовленные или испорченные сушеные и консервированные грибы, небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы готовятся достаточно долго, поэтому некоторые хозяйки самовольно сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку. Ни в коем случае нельзя мариновать или солить грибы в оцинкованной посуде. При консервировании соблюдайте технологию. Если есть сомнения – гриб лучше выбросить.

Остатки земли на грибах при консервировании – это еще и возможность возникновения ботулизма, опасного заболевания, которое часто заканчивается летальным исходом. Возбудители ботулизма в виде спороносных палочек содержатся главным образом в почве. Если перед консервированием грибы были плохо очищены и промыты, на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли могут оказаться и возбудители ботулизма. Домашняя термическая обработка их не убивает, а условия в герметически закупоренной банке, без доступа кислорода, благоприятны для развития микробного токсина – опаснейшего для человека яда.

Нужно помнить, что тепловая обработка (длительная варка, жарка), сушка, консервирование (соление, маринование) не уничтожают токсин ядовитых грибов.

 

Что делать, если отравление грибами, все-таки произошло?

- как можно быстрее обратиться за медицинской помощью;

- до прихода врача постараться промыть желудок больного 5-6 стаканами слабо-розового раствора марганцовки;

- дать пострадавшему активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.

Не занимайтесь самолечением. Лечение даже в больнице не всегда дает быстрый эффект, токсины разрушают печень и почки.

Категорически запрещается давать пострадавшему спиртные напитки, так как алкоголь способствует быстрому всасыванию грибных ядов. Недоеденные грибы не выбрасывайте. Их анализ поможет медицинским работникам определить вид яда, который попал в организм.


Баннер в новостях.png

Эльдорадо Лучшие предложения на технику для дома и кухни! Скидки до 40%! 09.07.2019 00:00 - 29.07.2019 23:59



Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость