Лента репортажей
10.07.2020, 19:31
1032 0
Аварийный туалет ремонту не подлежит?
10.07.2020, 19:27
1126 1
Почти четыре килограмма конопли вырастил «для себя» житель Ивановской области
10.07.2020, 19:26
1186 0
2,5 километра бездорожья
10.07.2020, 19:24
1607 0
COVID-статистика на 10 июля
10.07.2020, 19:22
1108 0
Спортивный зал школы №35 отремонтируют к началу учебного года
10.07.2020, 18:53
1033 1
Где поставят стелу «Город трудовой доблести»?
09.07.2020, 20:27
4492 1
На что потратят 710 миллионов, за которые мы голосовали?
09.07.2020, 20:25
1411 0
Сражение за детскую площадку
09.07.2020, 19:01
1721 0
В Ивановской области задержан переодетый в женскую одежду «преступник»
09.07.2020, 18:56
1769 0
На ул. Красных зорь разрушается фундамент двух домов
09.07.2020, 18:54
1549 0
Как пекут хлеб в условиях пандемии
09.07.2020, 18:53
1433 0
Фурманов снова без воды
09.07.2020, 18:51
1753 0
Ураган прошёлся по региону: последствия
09.07.2020, 18:48
1896 1
Убил умышленно или по неосторожности? Приговор Грудистову
09.07.2020, 18:47
2532 0
COVID-статистика на 9 июля
08.07.2020, 20:15
1322 0
Мошенничество на миллион
08.07.2020, 20:13
1325 0
Больница в Колобове. Борьба продолжается
08.07.2020, 20:11
1800 0
COVID-статистика на 8 июля
08.07.2020, 20:05
1460 0
Нарушения трудовых прав в условиях пандемии
08.07.2020, 20:03
1320 0
У многодетной семьи из Иванова появился герб
08.07.2020, 19:59
892 0
Вольеры зоопарка в жару оборудуют ваннами
08.07.2020, 19:27
1170 0
Руководитель Роспотребнадзора лишился приставки и.о.
08.07.2020, 19:26
1271 0
Пляжи забиты, но не открыты
08.07.2020, 19:25
1205 0
Отрезаны от мира
07.07.2020, 19:11
1539 0
В Ивановской области цыгане-разбойники избили и ограбили пенсионерку
07.07.2020, 19:09
1695 0
Новый асфальт, больше остановок - 108 млн на дорогу
07.07.2020, 19:06
1959 1
С юбилеем, доктор
07.07.2020, 19:05
2125 0
Убийство у «Рокко». Прения после вердикта присяжных
07.07.2020, 19:04
2452 0
Стационар Фурмановской ЦРБ на карантине
07.07.2020, 19:02
2306 0
Торговый центр в Иванове не проработал и трех часов. Закрыли
07.07.2020, 19:01
2351 2
Борщевик Сосновского не победить
07.07.2020, 18:59
1629 0
В Иванове отремонтируют 40 км тротуаров
06.07.2020, 20:35
2268 0
Гаражи снесут. Построят дом
06.07.2020, 19:04
3638 0
Санитарок в Пучежском доме-интернате не отпускают с вахты
06.07.2020, 19:02
2146 0
Забота о родном городе: «Том Сойер Фест» в Иванове
06.07.2020, 19:01
1923 0
Новую Ильинку осушат
06.07.2020, 19:00
3102 0
Острых пневмоний стало меньше
06.07.2020, 18:58
1843 1
О готовности ТЦ к работе в особых условиях
06.07.2020, 18:57
2681 0
Искусственный интеллект в борьбе с COVID-19
06.07.2020, 18:53
1653 0
«Теплоснаб» отказывается снабжать горячей водой
03.07.2020, 19:41
1870 0
Число свободных COVID-коек увеличилось в разы
03.07.2020, 19:29
2686 0
Ивановские мусульмане решили стать раскольниками?
03.07.2020, 18:44
2727 0
«Макдоналдс» не прошёл проверку
03.07.2020, 18:41
2465 0
Саперы ОМОН обезвредили снаряд
03.07.2020, 18:38
2474 1
«Автомобили у нас важнее, чем пешеходы»: когда сделают тротуар на пр. Текстильщиков?
03.07.2020, 18:36
3093 0
Пожизненный срок для серийного убийцы
02.07.2020, 20:37
2990 0
На ЕГЭ - строго в маске и перчатках
02.07.2020, 19:49
2680 0
Цыганка-мошенница за 400 тысяч сняла с шуянки венец безбрачия
02.07.2020, 19:44
2440 0
Иваново - «Город трудовой доблести»
02.07.2020, 19:40
2555 0
Борьба с фальсификатом на государственном уровне началась

В Гаврилов Посад - на тяжеловозах и за напитками

25.02.2020, 19:40
2146 0
Гаврилов Посад станет частью межрегионального туристического проекта, соединив сельскохозяйственную столицу Ивановской области с Суздалем. Центром притяжения туристов будет «Музей национальных напитков», предлагающий туристам попробовать Россию на вкус. О новом туристическом маршруте - в репортаже.

Более трех тысяч экспонатов, 22 исконно русских напитка. И это не только пьянящая коллекция. Музей национальных напитков собрал данные о том, что на Руси было пить хорошо. Начинают с чая и кофе. Вернее, с иван-чая и цикория - российского, а не заморского питья. Собрана богатая коллекция всевозможных самоваров.

Игорь Кехтер, ресторатор, владелец музея национальных напитков: «Видите, вот есть маленькие совсем самоварчики. Есть побольше. Этот назывался «Эгоист»» - «На одного» - «На одну персону. Чтобы не разжигать большой, готовили. А это, когда две персоны, назывался тет-а-тет. Когда два человека садились и пили из чашечки».

Самовары - явление уникальное и даже не имеют перевода на другие языки мира. В коллекции музея есть самовары туристические - с ручкой. Самовары квадратные - для перевозки в карете. Самовары с двумя или тремя носиками, чтобы в разных его отделениях готовить разную пищу: от каш - до супов.

Наталья Сергеева, корреспондент: «Один и самых неожиданных экспонатов коллекции - это самовар-фонтан. Он использовался не для нагревания, как это принято, а для охлаждения напитков. В верхнюю часть закладывали лед, ну а сюда наливали лимонад, сбитень или вино».

Чем дальше, тем больше повышается градус экспозиции. Музей рассказывает об экологически чистых крепленых напитках, которые готовились на зерне, и объемах, которыми их мерили до двадцатого века. Измеряли бочками - это 492 литра. И ведрами.

Алёна Архангельская, зам. гендиректора МДЦ «Дворцовый завод»: «Вот, например, мера, которая называется «четверть». Все знают бутылка - четверть да. А что это такое? Оказывается - это три литра. И например, все эти штофы - это трехлитровые бутылки. А эта мера - это одна двадцатая ведра, и одна сороковая ведра».

Есть здесь и уголок истории винного алфавита. Для каждого хозяина раньше было делом чести иметь собственную коллекцию настоек. Для каждой буквы - свой вкус.

«Сложно обыграть какую-то букву. Поэтому на «ё» настолько крепкая и терпкая, что человек попробует и скажет: «Ё-моё! Какая настойка!».

С гостями играли в хмельные кроссворды. Загадывали слово, разливали по рюмочкам настойки, и гость, выпив каждую, должен был угадать заданное слово.

«Говорят, самые продвинутые угадывали это таким образом: все рюмочки сливались в один стакан. И уже из стакана нужно было понять, что же там находится. Какое слово. Есть исторические записи, что было угадано слово «Навуходоносор». То есть люди были просвещены в плане вкуса».

В музее можно не только посмотреть экспонаты, но и попробовать историю на вкус. Отведать настоянные на своих ягодах и травах напитки и отправиться в гастрономическое путешествие, откушав блюда старой русской кухни.

Расположенный на территории старинных дворцовых конюшен музей расскажет о конном заводе Екатерины Второй. Сейчас обдумывают и особый конный маршрут, который продолжит славную историю знаменитых владимирских тяжеловозов.

«Три завода сегодня остались, которые производят владимирских тяжеловозов - это Владимирский, Юрьев-Польский, Гаврилово-Посадский. И тут может быть кольцо, связывающее Суздаль, Гаврилов Посад, Юрьев-Польский и Владимир. Определенная тема конного маршрута. И я этот элемент для себя держу и прорабатываю, потому что на сегодня такой темы нет».

Музей - лишь точка притяжения, но он уже создал новые направления для развития бизнеса в районе.

«Сегодня уже спрашивают сувениры, услуги такси, спрашивают услуги экскурсоводов, мастер-классов. И я полагаю, что активный бизнес если сейчас на этой точке возьмется и будет идти, то они будут забирать эту услугу и формировать новые направления развития малого бизнеса именно этой территории».

Идеологию родины владимирского тяжеловоза начали менять около года назад. С точки зрения туризма нужно было сделать то, что можно посмотреть. Место, где можно поесть. Теперь работают над тем, где можно поспать. Уже к лету в части старинных исторических помещений, где были гусарские казармы, откроется гостиница. На благоустройстве центра Гаврилова Посада тоже останавливаться не будут. В ближайшее время хотят начать приводить в порядок набережную, чтобы открыть берега реки для туризма и отдыха.

Наталья Сергеева, Виктор Иванов. Телекомпания «Барс».




Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость