Лента репортажей
27.11.2020, 20:55
3010 7
Открылся супермаркет «Перекресток»
27.11.2020, 20:10
2967 0
18 воспитателей заразились коронавирусом
27.11.2020, 18:18
2061 0
Выжившая. Спасатели вытащили собаку из реки
27.11.2020, 17:53
1506 0
Новый год наступит, Иваново засияет иллюминацией
27.11.2020, 17:35
1307 0
Даешь каждому детскому саду спортплощадку и гаджеты!
27.11.2020, 17:14
1375 0
Онлайн-гастроли на «Барсе»: театр кукол - это фокус
26.11.2020, 18:24
1800 3
Невозможно дозвониться. Жители не могут разблокировать соцкарты
26.11.2020, 18:20
2490 3
Ты да я: бабушка в одиночку спасает своего внука-инвалида
26.11.2020, 18:19
2598 1
В Иванове доверчивые супруги, выполняя гражданский долг, перечислили мошенникам 4 миллиона
26.11.2020, 18:18
1910 1
Волонтёров стало больше
25.11.2020, 20:02
2282 1
В Иванове муж едва не убил жену за отказ платить по кредиту
25.11.2020, 18:52
2111 0
В области выбрали лучшую швею
25.11.2020, 18:46
1785 1
Новый детский сад за «Евролэндом»
25.11.2020, 18:17
1779 0
Почта закрыта. Не смогли получить пенсию
25.11.2020, 18:09
1778 0
«Аналитический центр интернет-торговли» помогает бизнесу выйти на «Вайлдберриз»: ACE-T.RU
25.11.2020, 18:03
1541 0
Мэрия проверяет температуру в школах
24.11.2020, 20:05
2492 2
Предполагаемый педофил-насильник задержан
24.11.2020, 20:00
4983 0
На окраине Иванова нашли машину с трупом за рулем
24.11.2020, 19:55
4264 0
Скорая помощь: новые машины и старые проблемы
24.11.2020, 19:50
1845 0
Проект бюджета приняли в первом чтении не единогласно
24.11.2020, 18:31
2262 0
Приют «ЗОО 37» остро нуждается в продуктах
24.11.2020, 17:52
1992 0
COVID-статистика на 24 ноября
24.11.2020, 17:48
1442 0
Успенскую деревянную церковь восстанавливают
23.11.2020, 21:00
2102 0
Люди в возрасте 65+ стали чаще попадать в COVID-стационары
23.11.2020, 20:20
2129 0
В регионе действовал крупнейший канал по производству наркотиков
23.11.2020, 20:11
2160 0
Злостных нарушителей закроют на 3 месяца
23.11.2020, 20:10
1994 1
40 домов без отопления и горячей воды
23.11.2020, 20:09
1693 0
Русская Нарния здесь: художники превратили заброшенный дом в арт-объект
23.11.2020, 18:29
1511 0
Когда все дома. Больше, чем благотворительная акция в «Майском дне»
23.11.2020, 18:11
1439 0
Льготный кредит под 4% годовых малому бизнесу
23.11.2020, 16:46
1596 0
Дом-музей русского быта - в память о дочери
20.11.2020, 17:53
2319 1
Эксперимент власти: вывести бизнес из «середнячков» в лидеры рынка
20.11.2020, 17:37
2472 0
Турецкий трикотаж производят в Кинешме
20.11.2020, 17:26
2621 0
Декабрьское сочинение 11 классов отменили
20.11.2020, 16:49
2493 1
25 вместо 31. Поставка «Адмиралов» задерживается
20.11.2020, 16:40
2139 0
Онлайн-премьера спектакля «Гроза»
19.11.2020, 20:05
2781 0
Результаты COVID-тестов будут отправлять по СМС
19.11.2020, 18:56
2916 0
Из «Таганки» - в хобби-центр
19.11.2020, 18:50
2668 0
Неудачная врезка в магистральный газопровод
19.11.2020, 18:41
2459 1
Расширенная после ремонта дорога кажется уже. Как так?
19.11.2020, 18:29
2912 0
В области продлены пособия без заявлений и увеличен прожиточный минимум пенсионера
19.11.2020, 18:20
2244 0
В регионе диких животных привьют от бешенства
19.11.2020, 18:14
2322 0
Молодой кохомчанин вынес из чужой квартиры ценности, потому что «так было нужно»
19.11.2020, 18:04
2524 0
«Преображение» врачей
18.11.2020, 20:45
3243 0
Куры не клюют: Михаил Мень обвиняется в растрате 700 млн рублей
18.11.2020, 20:10
3171 0
Выборы мэра, кино, тепло и депутаты
18.11.2020, 20:05
3309 0
Легковушка протаранила остановку: версии водителя и пострадавшего
18.11.2020, 20:00
1919 0
В Иванове стерилизуют еще 100 бездомных собак
18.11.2020, 19:55
2027 0
COVID-статистика
18.11.2020, 19:50
2782 0
Губернатор продлил выплаты молодым родителям

В Гаврилов Посад - на тяжеловозах и за напитками

25.02.2020, 19:40
2251 0
Гаврилов Посад станет частью межрегионального туристического проекта, соединив сельскохозяйственную столицу Ивановской области с Суздалем. Центром притяжения туристов будет «Музей национальных напитков», предлагающий туристам попробовать Россию на вкус. О новом туристическом маршруте - в репортаже.

Более трех тысяч экспонатов, 22 исконно русских напитка. И это не только пьянящая коллекция. Музей национальных напитков собрал данные о том, что на Руси было пить хорошо. Начинают с чая и кофе. Вернее, с иван-чая и цикория - российского, а не заморского питья. Собрана богатая коллекция всевозможных самоваров.

Игорь Кехтер, ресторатор, владелец музея национальных напитков: «Видите, вот есть маленькие совсем самоварчики. Есть побольше. Этот назывался «Эгоист»» - «На одного» - «На одну персону. Чтобы не разжигать большой, готовили. А это, когда две персоны, назывался тет-а-тет. Когда два человека садились и пили из чашечки».

Самовары - явление уникальное и даже не имеют перевода на другие языки мира. В коллекции музея есть самовары туристические - с ручкой. Самовары квадратные - для перевозки в карете. Самовары с двумя или тремя носиками, чтобы в разных его отделениях готовить разную пищу: от каш - до супов.

Наталья Сергеева, корреспондент: «Один и самых неожиданных экспонатов коллекции - это самовар-фонтан. Он использовался не для нагревания, как это принято, а для охлаждения напитков. В верхнюю часть закладывали лед, ну а сюда наливали лимонад, сбитень или вино».

Чем дальше, тем больше повышается градус экспозиции. Музей рассказывает об экологически чистых крепленых напитках, которые готовились на зерне, и объемах, которыми их мерили до двадцатого века. Измеряли бочками - это 492 литра. И ведрами.

Алёна Архангельская, зам. гендиректора МДЦ «Дворцовый завод»: «Вот, например, мера, которая называется «четверть». Все знают бутылка - четверть да. А что это такое? Оказывается - это три литра. И например, все эти штофы - это трехлитровые бутылки. А эта мера - это одна двадцатая ведра, и одна сороковая ведра».

Есть здесь и уголок истории винного алфавита. Для каждого хозяина раньше было делом чести иметь собственную коллекцию настоек. Для каждой буквы - свой вкус.

«Сложно обыграть какую-то букву. Поэтому на «ё» настолько крепкая и терпкая, что человек попробует и скажет: «Ё-моё! Какая настойка!».

С гостями играли в хмельные кроссворды. Загадывали слово, разливали по рюмочкам настойки, и гость, выпив каждую, должен был угадать заданное слово.

«Говорят, самые продвинутые угадывали это таким образом: все рюмочки сливались в один стакан. И уже из стакана нужно было понять, что же там находится. Какое слово. Есть исторические записи, что было угадано слово «Навуходоносор». То есть люди были просвещены в плане вкуса».

В музее можно не только посмотреть экспонаты, но и попробовать историю на вкус. Отведать настоянные на своих ягодах и травах напитки и отправиться в гастрономическое путешествие, откушав блюда старой русской кухни.

Расположенный на территории старинных дворцовых конюшен музей расскажет о конном заводе Екатерины Второй. Сейчас обдумывают и особый конный маршрут, который продолжит славную историю знаменитых владимирских тяжеловозов.

«Три завода сегодня остались, которые производят владимирских тяжеловозов - это Владимирский, Юрьев-Польский, Гаврилово-Посадский. И тут может быть кольцо, связывающее Суздаль, Гаврилов Посад, Юрьев-Польский и Владимир. Определенная тема конного маршрута. И я этот элемент для себя держу и прорабатываю, потому что на сегодня такой темы нет».

Музей - лишь точка притяжения, но он уже создал новые направления для развития бизнеса в районе.

«Сегодня уже спрашивают сувениры, услуги такси, спрашивают услуги экскурсоводов, мастер-классов. И я полагаю, что активный бизнес если сейчас на этой точке возьмется и будет идти, то они будут забирать эту услугу и формировать новые направления развития малого бизнеса именно этой территории».

Идеологию родины владимирского тяжеловоза начали менять около года назад. С точки зрения туризма нужно было сделать то, что можно посмотреть. Место, где можно поесть. Теперь работают над тем, где можно поспать. Уже к лету в части старинных исторических помещений, где были гусарские казармы, откроется гостиница. На благоустройстве центра Гаврилова Посада тоже останавливаться не будут. В ближайшее время хотят начать приводить в порядок набережную, чтобы открыть берега реки для туризма и отдыха.

Наталья Сергеева, Виктор Иванов. Телекомпания «Барс».




Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость