В Гаврилов Посад - на тяжеловозах и за напитками

Лента репортажей
27.03.2020, 22:00
2123 0
КОРОНАВИРУС: как попадет, чем опасен и зачем карантин МУЛЬТВИДЕО
27.03.2020, 20:30
2510 0
Рестораны и магазины одежды в ближайшую неделю работать не будут
27.03.2020, 20:20
2419 0
Закроют ли церкви на затяжные выходные?
27.03.2020, 20:15
1745 0
4 года борьбы с эпилепсией. Маленькой Арине нужна помощь!
27.03.2020, 17:42
1083 0
Мэрия проверила чистоту на мусорных площадках
27.03.2020, 17:02
1257 0
Тренировки в эпоху коронавируса
27.03.2020, 16:58
1078 0
Новые граждане России
27.03.2020, 15:49
632 0
Мечту об отдыхе в Ялте разрушили мошенники
26.03.2020, 20:25
657 0
20 тысяч штрафа за отсутствие масок и грязный пол
26.03.2020, 20:00
5007 0
Еще трое. Новые данные о коронавирусе
26.03.2020, 18:51
3682 0
Могильные таблички - инертный материал
26.03.2020, 18:49
2249 1
Ближе к народу: власти разъясняют - коронавирус опасен
26.03.2020, 18:44
1785 0
В газовой изоляции
26.03.2020, 16:39
1703 0
Ивановский «Авангард» попал в число сильнейших клубов России
26.03.2020, 16:36
1312 0
Здесь будет детская и спортивная площадки
26.03.2020, 16:34
1785 0
Росгвардия: громкие задержания, проверка оружия и карантин
26.03.2020, 16:32
1262 0
Бюджет изменился. Подробности
26.03.2020, 16:28
1796 1
Работа в интернет-наркомагазине до добра не доводит
25.03.2020, 20:00
7196 0
Еще у троих жителей региона выявлен коронавирус
25.03.2020, 19:55
3214 0
Как следят за здоровьем бизнеса в условиях коронавируса
25.03.2020, 19:50
2074 2
Хорошо ли моют автобусы?
25.03.2020, 19:12
1423 1
Жертва финансовой пирамиды
25.03.2020, 19:06
1743 3
Ивановские депутаты обеспокоены
25.03.2020, 19:03
1374 0
Дезинфекция спортивных площадок
25.03.2020, 18:28
1151 0
«Огни Москвы» и «Вернисаж»
25.03.2020, 18:12
1115 0
Водителям троллейбусов повысили зарплату
25.03.2020, 18:10
1120 0
Довольны ли ивановцы транспортной революцией?
24.03.2020, 21:50
2940 0
Новый школьный формат
24.03.2020, 20:05
2295 0
Как производят медицинские маски в области
24.03.2020, 20:03
4532 0
О нюансах бракосочетания в условиях коронавируса
24.03.2020, 20:00
4265 7
Ивановцы не могут вернуться из Танзании
24.03.2020, 18:42
2101 0
Генеральная чистка Иванова. О пылесосах и вывозе мусора
24.03.2020, 18:15
2024 1
Строили дорогу - отрезали дачников
24.03.2020, 18:10
1448 0
5 тысяч в месяц за 15 градусов в квартире
24.03.2020, 16:48
976 0
Семейная поножовщина
24.03.2020, 16:17
792 0
Триумф юной звездочки в теннисе
23.03.2020, 19:50
5340 0
Второй случай коронавируса в Иванове
23.03.2020, 19:45
3774 2
Сквер в Московском будут переделывать и доделывать
23.03.2020, 18:18
2120 0
Дворец игровых видов спорта достраивают
23.03.2020, 16:44
1505 0
Спорт во время пандемии
23.03.2020, 16:41
1841 0
#наудалёнке
23.03.2020, 16:39
1632 0
Вэйк-парк вне закона
23.03.2020, 16:37
1140 0
Депутаты с избирателями будут общаться дистанционно
20.03.2020, 20:10
2128 2
Ивановцы против транспортных революций
20.03.2020, 20:05
2735 2
Сколько должна депутат Курочкина
20.03.2020, 19:09
2756 0
Будет вам бассейн
20.03.2020, 18:52
2939 0
В Вичуге закрыли опасный детский сад
20.03.2020, 17:55
1446 0
Медали и легкоатлетический пробег
20.03.2020, 17:52
1320 0
Волонтеры помогают сберечь здоровье
20.03.2020, 17:43
1223 1
В вынужденной изоляции
В Гаврилов Посад - на тяжеловозах и за напитками
25.02.2020, 19:40
1886 0
Гаврилов Посад станет частью межрегионального туристического проекта, соединив сельскохозяйственную столицу Ивановской области с Суздалем. Центром притяжения туристов будет «Музей национальных напитков», предлагающий туристам попробовать Россию на вкус. О новом туристическом маршруте - в репортаже.

Более трех тысяч экспонатов, 22 исконно русских напитка. И это не только пьянящая коллекция. Музей национальных напитков собрал данные о том, что на Руси было пить хорошо. Начинают с чая и кофе. Вернее, с иван-чая и цикория - российского, а не заморского питья. Собрана богатая коллекция всевозможных самоваров.

Игорь Кехтер, ресторатор, владелец музея национальных напитков: «Видите, вот есть маленькие совсем самоварчики. Есть побольше. Этот назывался «Эгоист»» - «На одного» - «На одну персону. Чтобы не разжигать большой, готовили. А это, когда две персоны, назывался тет-а-тет. Когда два человека садились и пили из чашечки».

Самовары - явление уникальное и даже не имеют перевода на другие языки мира. В коллекции музея есть самовары туристические - с ручкой. Самовары квадратные - для перевозки в карете. Самовары с двумя или тремя носиками, чтобы в разных его отделениях готовить разную пищу: от каш - до супов.

Наталья Сергеева, корреспондент: «Один и самых неожиданных экспонатов коллекции - это самовар-фонтан. Он использовался не для нагревания, как это принято, а для охлаждения напитков. В верхнюю часть закладывали лед, ну а сюда наливали лимонад, сбитень или вино».

Чем дальше, тем больше повышается градус экспозиции. Музей рассказывает об экологически чистых крепленых напитках, которые готовились на зерне, и объемах, которыми их мерили до двадцатого века. Измеряли бочками - это 492 литра. И ведрами.

Алёна Архангельская, зам. гендиректора МДЦ «Дворцовый завод»: «Вот, например, мера, которая называется «четверть». Все знают бутылка - четверть да. А что это такое? Оказывается - это три литра. И например, все эти штофы - это трехлитровые бутылки. А эта мера - это одна двадцатая ведра, и одна сороковая ведра».

Есть здесь и уголок истории винного алфавита. Для каждого хозяина раньше было делом чести иметь собственную коллекцию настоек. Для каждой буквы - свой вкус.

«Сложно обыграть какую-то букву. Поэтому на «ё» настолько крепкая и терпкая, что человек попробует и скажет: «Ё-моё! Какая настойка!».

С гостями играли в хмельные кроссворды. Загадывали слово, разливали по рюмочкам настойки, и гость, выпив каждую, должен был угадать заданное слово.

«Говорят, самые продвинутые угадывали это таким образом: все рюмочки сливались в один стакан. И уже из стакана нужно было понять, что же там находится. Какое слово. Есть исторические записи, что было угадано слово «Навуходоносор». То есть люди были просвещены в плане вкуса».

В музее можно не только посмотреть экспонаты, но и попробовать историю на вкус. Отведать настоянные на своих ягодах и травах напитки и отправиться в гастрономическое путешествие, откушав блюда старой русской кухни.

Расположенный на территории старинных дворцовых конюшен музей расскажет о конном заводе Екатерины Второй. Сейчас обдумывают и особый конный маршрут, который продолжит славную историю знаменитых владимирских тяжеловозов.

«Три завода сегодня остались, которые производят владимирских тяжеловозов - это Владимирский, Юрьев-Польский, Гаврилово-Посадский. И тут может быть кольцо, связывающее Суздаль, Гаврилов Посад, Юрьев-Польский и Владимир. Определенная тема конного маршрута. И я этот элемент для себя держу и прорабатываю, потому что на сегодня такой темы нет».

Музей - лишь точка притяжения, но он уже создал новые направления для развития бизнеса в районе.

«Сегодня уже спрашивают сувениры, услуги такси, спрашивают услуги экскурсоводов, мастер-классов. И я полагаю, что активный бизнес если сейчас на этой точке возьмется и будет идти, то они будут забирать эту услугу и формировать новые направления развития малого бизнеса именно этой территории».

Идеологию родины владимирского тяжеловоза начали менять около года назад. С точки зрения туризма нужно было сделать то, что можно посмотреть. Место, где можно поесть. Теперь работают над тем, где можно поспать. Уже к лету в части старинных исторических помещений, где были гусарские казармы, откроется гостиница. На благоустройстве центра Гаврилова Посада тоже останавливаться не будут. В ближайшее время хотят начать приводить в порядок набережную, чтобы открыть берега реки для туризма и отдыха.

Наталья Сергеева, Виктор Иванов. Телекомпания «Барс».




Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Следующая новость