Реклама
16+
Написать нам
Написать нам или предложить новость Разместить рекламу
Телефон горячей линии:
В нерабочие часы звонок принимает виртуальный помощник, который оперативно направит нам ваше сообщение
Для отправки сообщений, фото, видео
Репортажи
09.04.2004
902

Ивановцы готовятся к Пасхе: монастыри с молитвой, хлебокомбинаты по ГОСТу

В монастыре к каждому куличу - подход особый. Пекут их небольшими партиями. Совсем маленькие куличики - для детей из изолятора, побольше - для осужденных из колонии. Остальные - для особенно дорогих прихожан церкви. Инокиня Ксения из года в год трудится над пасхальными пирогами

></p><p class=c_tn>В монастыре к каждому куличу - подход особый. Пекут их небольшими партиями. Совсем маленькие куличики - для детей из изолятора, побольше - для осужденных из колонии. Остальные - для особенно дорогих прихожан церкви. Инокиня Ксения из года в год трудится над пасхальными пирогами. Говорит, рецептура - обычная: яйца, молоко, топленое масло. А особый вкус молитва придает. </p><p class=c_tn>«При таких работах, при послушании мы всегда стараемся коротенькую молитву говорить: Господи, Иисусе Христе, сыне божий, помилуй нас, грешных. И читаем ее, читаем, читаем, тогда и мир на душе, и Господь помогает», раскрывает секреты монастырских произведений инокиня Ксения.</p><p class=c_tn>На монастырские куличи - спрос большой. Для многих - это пища духовная. Люди верят в исцеляющую силу этого хлеба. Инокине Ксении часто приходилось слышать слова благодарности за свой труд.</p><p class=c_tn>По-другому пекут куличи на хлебокомбинате. Здесь их производство поставлено на поток. Задействована целая бригада пекарей. У каждого - свой франт работ. Все - строго по ГОСТУ. На молитвы времени не хватает. </p><p class=c_tn>«Сегодня мы должны испечь около тонны с одиннадцати часов и до семи часов должны все испечь. Приготовить в торговлю», - говорит мастер производства Эмма Маляева.</p><p class=c_tn>За три предпраздничных дня здесь напекут больше шести тонн неотличимых друг от друга куличей. Чтобы на праздник никто без пасхального пирога не остался. </p><p class=c_av>Юлия Степина</p>
	
		<div class=

Поделиться:

Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Написать авторам
Здесь может быть Ваша реклама
Разделы
Не работает связь? ПОДПИШИСЬ:
Реклама