Пенсионерка Елена Мыльникова разводит пчел уже много лет. Ее рекорд - 2 тонны меда за сезон. Сама женщина живет в Иванове, но весной переезжает на дачу в деревню Бобраково Родниковского района. Там у нее своя пасека. Каковы особенности сбора меда и как же сделать пчелу миролюбивой?
Елена Мыльникова занимается пчелами уже четверть века. У нее в хозяйстве 45 ульев, а это - 3 миллиона особей. Карпатская порода отличается миролюбием, хорошо зимует. Поэтому ее женщина и разводит. Елена Ивановна уверяет, что у каждой пчелы - свой характер.
Елена Мыльникова, пчеловод: «Видно, что пчелы летают вяло, слабая семья с утра еще работает, после обеда не работает. В таких случаях семью пчеловод разбирает, чтобы найти причины, посмотреть - или это старая матка, а может, недостаточно корма, то есть меда».
Получить мед не так-то просто. Сначала рабочие пчелы собирают сладкий нектар, приносят его другой особи - так называемой "приемщице" в улей. И уже она обогащает этот сок ферментом и закладывает в ячейки. Питание пчел Елены Ивановны основывается на разнотравье. В день одна труженица садится на 50 цветков. Пользы от меда - море: лечит желудок, уберегает от простуды и не только. Сама пчеловод занимается апитерапией - для себя. Когда болит спина - прикладывает насекомых. Правда, женщина говорит: все-таки всегда надо обращаться сначала к медикам.
А вот сейчас мы можем наблюдать за интересным процессом: молодые пчелки выгоняют из улья трутней, потому что мужское население им не нужно. Все необходимые процессы оплодотворения уже прошли. Так что трутням грозит голодная гибель. Кстати, на пасеку ежик приходит по ночам и он подъедает все трупики. Между прочим, сами трутни не имеют жала, так что они совершенно не опасны для человека.
Елена Мыльникова: «Дымочек даем для того, чтобы пчелки опустились в глубину улья. Смотрите, мед оказался зрелым, запечатанным. Значит, мед мы можем спокойно доставать».
Откачивают мед из каждого улья за сезон один раз. Елене Ивановне в этом деле помогают внуки. Интересная статистика: чтобы получить ложку меда, должны поработать 100 пчел. Там, где живет матка - главная пчела - всегда сохраняется определенная температура - 36 градусов. Ее поддерживают сами насекомые. Они, кстати, очень любят порядок: в каждом улье свой отряд "чистоты", они все лишнее съедают. После откачки рамки с сотами кладут в ручную медогонку, из которой за счет центробежной силы вытекает мед. Внук Елены Ивановны Данила признается: ужалить пчела может любого, не стоит размахивать руками, кричать и, главное, нельзя бояться: страх они чувствуют. Защититься от этих насекомых бывает трудновато.
Данила Голубев, начинающий пчеловод: «Если сетка к лицу припотевает потом, то пчела может в нос, лицо, глаз. И не видно ничего».
Два раза в год к Елене Мыльниковой приезжают студенты, проходят практику по пчеловодству. Ребята собираются приехать через несколько месяцев - будут изучать зимовку пчел.
Любовь Раскатова, Денис Железов, телекомпания «БАРС»