Не числом, а умением

Сельскохозяйственному производственному кооперативу имени Фрунзе, что в Родниковском районе, без малого 75 лет. Еще 5 лет назад предприятие находилось в экономическом коллапсе, долг по заработной плате составлял более 7 миллионов рублей. В 2010-ом со всеми проблемами и долгами колхоз взвалил на свои могучие плечи Михаил Докучаев. Ликвидировал долги и открыл магазин под названием «Фермер». Поясняет, что на протяжении ряда лет закупочные цены на сельхозпродукцию в один и тот же период необоснованно меняются, главным образом, в сторону увеличения.

Михаил Докучаев, председатель СПК им. Фрунзе: «Жизнь нас заставила самим заниматься переработкой и самим продавать».

Сетевые магазины на сотрудничество не идут. Выход один - небольшие магазины, рынки. И брать потребителя, пока не числом, но умением.

Михаил Докучаев, председатель СПК им. Фрунзе: «Да у меня давно была мечта создать такое предприятие, чтобы оно было высокотехнологичное и именно сельскохозяйственного профиля. И чтоб была полная переработка молока, мяса. Чтобы люди получали достойную зарплату, чтобы предприятие развивалось и конкурировало».

Воплощать мечту начали с цеха по переработке молока. Выпуск натурального молока без консервантов и прочих добавок наладили. Сегодня в тестовом режиме начинают изготавливать творог, сметану, сливки, кефир.

Василий Викторов, главный энергетик СПК им. Фрунзе: «Сказать, что это суперсовременное оборудование, не могу. Что-то покупалось с нови, что-то покупали через банк у кого-то, кто обанкротилось. Как видите, восстановили, сумели, сделали, работаем. Я думаю, еще очень долго проработаем».

Кооператив специализируется на молочном животноводстве и является племенным репродуктором по производству ярославской породы КРС. По мнению колхозников именно эта порода великолепно подходит для нашего региона. Хозяйство Докучаеву досталось в весьма разрушенном состоянии. Поэтому приходится перестраиваться "на ходу". Сейчас строится открытая площадка для выращивания молодняка. Содержание животных здесь экономически выгоднее. Сельскохозяйственное производство зачастую сравнивают с борьбой за урожай, за увеличение надоев. Михаил Докучаев убежден: легко на селе не было никогда. В этом году засушливая весна, холодное дождливое начало лета помешали набрать силу кормовым многолетним травам. Надежда на второй укос. Ежегодно предприятие получает высокие урожаи картофеля. В этом году впервые посадили новый для себя немецкий сорт - Розара.

Алексей Питев, начальник отдела сельского хозяйства администрации Родниковского района: «Сегодня рынок диктует нам такие условия. Мы приняли подпрограмму, что в каждом хозяйстве должна быть какая-то фишка, какой-то эксклюзив. В данном случае это краснокожурный сорт Розара, немецкий, желтая мякоть. Он очень востребован на рынке».

Если новичок покажет себя с хорошей стороны, хозяйство перейдет в ранг элитных по производству именно этого сорта. И сможет продавать семенной картофель в регионе и за его пределами.