Удивительное хозяйство
Глава региона сегодня побывал в деревне Малое Денисово Ильинского района на единственной в области крупной кролиководческой ферме. Павел Коньков поручил департаменту сельского хозяйства разработать систему поддержки хозяйства и пообещал замолвить словечко перед предприятиями торговли на предмет поставки диетического мяса в Иваново. Подробности визита - в нашем репортаже.
В 70-х годах прошлого века петербургский ученый, профессор Михайлов озвучил идею выращивания кроликов с минимальным участием человека в их жизнедеятельности. Практически животные существуют в среде, приближенной к естественной. Кстати кролики имеют возможность питаться 24 часа в сутки. Обитают они в таких вот мини-фермах, особых клетах, называемых вертепами живут самцы-производители. Директор фермы поясняет, что для воспроизводства потомства у него сегодня живут 6 самцов.
Олег Дорошенко, директор ООО "Рэббитс": «Закупаются самцы для того, чтобы поддерживать генетику. Чтобы не было кровосмешения, а девочки они, как говорится...».
Корр.: "Менее ценны?".
Олег Дорошенко: «Они не менее ценны. Ценны все, любим всех одинаково, просто девочек хватает».
Основной профиль хозяйства - производство мяса. На мясо в первую очередь забивают молодых 4-месячных самцов, чей вес достигает от полутора до двух с лишним килограммов. Самцы-производители сохраняют свои силы в течение 3-х лет, а потом их ждет та же участь. Разделанные тушки везут в основном в Московскую область.
Павел Коньков, врио губернатора: «Хозяйство удивительное. Я тут регулярно езжу, даже не знал, что оно здесь существует. Мне оно очень понравилось. Здесь специальная конструкция клеток, чисто. Круглогодичное содержание».
Директор фермы Олег Дорошенко, кроме производства диетического мяса, наладил изготовление и реализацию мини-ферм для содержание пушистых питомцев. Ежемесячно изготавливают до 20 конструкций, которые пользуются спросом во всех регионах России. Продают также и породистых самцов, и простых самочек. Вкладывает Дорошенко в производство и личные средства, поскольку и зарплату надо платить, и технику покупать, и производственные помещения строить.
Олег Дорошенко, директор ООО "Рэббитс": «Сейчас больше все идет в развитие. Так как я являюсь военным пенсионером, мне приходится еще и работать. А хочется стать настоящим пенсионером».
Одним словом, наладить производство так, чтобы все работало при минимальных затратах сил и времени. Павел Коньков дал поручение департаменту сельского хозяйства посмотреть, какую помощь можно оказать хозяйству. В свою очередь он пообещал, что пролоббирует интересы бизнесмена в наших торговых сетях, чтобы ивановские потребители могли покупать диетический и полезный продукт.
Ирина Афонина, Сергей Тютин, программа «Губерния»
Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter