Когда бабушка современнее тебя. В Кохме всерьез занялись социальной адаптацией пожилых граждан. В рамках курса «IQ» пенсионеры проходят познавательные уроки, где бабушек учат тому, что не всегда умеет современная молодежь. Подробнее – в нашем репортаже.
Главная задача бабушки - всех накормить, шутят пенсионеры. Залог здорового питания - это продукты, из которых приготовлена еда. Они должны храниться по особым правилам. Только в этом случае вас не ждет дискомфорт в животе. Оказывается, очень важно соблюдать зональное хранение продуктов. Молоко и салат нельзя держать рядом с мясом. Порезанный лук, хранящийся в холодильнике, при дальнейшем употреблении грозит пищевым отравлением. Овощи должны лежать отдельно от фруктов, а свеклу, перцы и помидоры лучше хранить в темном шкафу, нежели на холодных полках.
Роза Галкина: «Петрушечка хранится в воде и в холодильнике. Я обычно складываю в целлофановый открытый пакетик, он просто лежит у меня. Также и сельдерей, укропчик…».
Во время учебного процесса бабушки также делятся секретами – и с социальными работниками, и со сверстниками.
«Вычитала в интернете, что нужно взять и ложечками разложить по пакетикам, заморозить. И потом эту порцию кладешь себе в супчик, в щи, в борщ. Очень удобно».
Тут пенсионеров учат и правилам вручения подарков, и безопасному туризму, и даже японской кухне. Социальные работники выбирают для занятий самые интересные и востребованные пенсионерами темы.
Марина Райкова, руководитель клуба активного долголетия "Жизнелюбы": «Они у нас не совсем беспомощные, они у нас очень-очень грамотные. Мы стараемся развиваться разносторонне. То есть мы адаптируемся в этой среде, мы хотим на уровне молодого поколения что-то знать и уметь».
Еще один залог долголетия и активности - физические нагрузки. С пенсионерами тут занимаются лечебной физкультурой. Перед уроком каждому персонально обязательно измеряют давление. Ведь самому пожилому участнику занятия - 92 года.
Лечебная физкультура проходит в школе здоровья все того же центра. Кроме практики, тут проводится и теоретическая подготовка - лекции и беседы о физических нагрузках.
Ксения Коптева, Антон Осипов. Программа «Губерния»