КУЛИНАРНЫЙ ПОЕДИНОК ИВАНОВСКИХ КРАСАВИЦ

Конкурс "Ивановская красавица", если выражаться спортивной терминологией, - личное первенство, где каждый за себя. Тем неожиданней в кулинарном поединке стала командная работа. 4 группы по 5 участниц. Приветствие. И добро пожаловать к плите.

Эта профессиональная кухня самого настоящего ресторана на время превратилась в творческую лабораторию. Возможности девушек ограничены только фантазией и тем набором продуктов, который предоставлен. Кстати, из чего придётся готовить заранее никто не знал. Поэтому фантазировать пришлось на ходу. Чтобы команды были в равных условиях, набор у всех одинаковый. Продукты без экзотики: мясо, курица, рыба, сыр, овощи и фрукты. Вот только ограничиться блюдом на каждый день нельзя. Вряд ли оно удивит строгое жюри. Тут нужно что-то оригинальное.

Мария Степанова, участница конкурса "Ивановская красавица":"Мы решили приготовить салат с курицей. Потом на горячее запечёную... Что у нас там? Свинину с овощами. На десерт фрукты в кляре. И смуззи. И ещё там чего-то девочки делают".

На готовку отводится 1,5 часа. Работа кипит под присмотром профессионалов кулинарного дела. Это только на слух слово "кухня" что-то теплое и домашнее. На самом деле - зона особого внимания.

Сергей Румянцев, су-шеф ресторана:"Видно сразу, что девушки готовились. Кто-то профессионально, кто-то в интернете, кто-то дома с мамой, с родителями. Ведут себя достойно. Никаких жертв нет- палец порезали там, обожглись, нет. То есть, какой-то опыт есть".

Кулинарный поединок в рамках "Ивановской красавицы" - это нововведение. Проводится он впервые за всё время существования конкурса. И вполне органично его дополняет.

Татьяна Захарова, член жюри:"У нас родилась внезапно эта идея. Потому что мы хотим посмотреть, как молодые девушки на данный момент владеют искусством готовки".

Уметь готовить - неотъемлемое качество каждой хорошей хозяйки. Но вот готовы ли сами красавицы в супружеской жизни каждый день вставать к плите?

Анна Хопенкова, участница конкурса "Ивановская красавица":"Конечно, место женщины не на кухне. Не только на кухне. Но готовить нужно. И для своей семьи обязательно. А мужчина должен помогать. Никуда без этого. Будем приучать своего будущего мужа".

Момент истины. Кулинары представляют на суд жюри свои блюда. И тут оказывается, что приготовить их мало. Надо придумать оригинальное название и как можно интереснее представить пищу публике. Кулинарный поединок - это не единственное испытание для девушек. За плечами несколько промежуточных этапов, таких как "Мисс спорт" или "Мисс стиль". Всё это неотъемлемая часть конкурсной борьбы.

Ирина Калмыкова, директор конкурса "Ивановская красавица":"Мы составляем для жюри такой рейтинг, кто у нас самый активный. И участие в любом конкурсе, и сегодня в кулинарном поединке, это тоже своеобразный для девочек рейтинг. Они набирают баллы для финала конкурса. Это всё будет учитываться".

Кто же из участниц кулинарного поединка наберет в итоге максимальное число баллов и станет новой "Ивановской красавицей", станет известно 25 сентября. В этот день состоится финал конкурса.

Сергей Веселов, Сергей Тютин. Программа "Губерния"