РЖАНОЙ ХЛЕБ. ПЛАТОН. ТУРЦИЯ

В ценовом отчете за минувший месяц - ничего из ряда вон. Что-то стало чуть дороже, как говядина, что-то подешевело. Например, мороженая рыба. Цифры по ржаному хлебу в череде других критичными не выглядели.

Евгения Соколова, 1-й зам.директора областного департамента экономического развития:"Средние минимальные цены на черный ржаной и ржано-пшеничный хлеб выросли от 0,9% до 9% и составили от 20 рублей до 36 рублей за 1 кг, в зависимости от типа торгового объекта".

Черной краски в ценовую картинку добавил представитель агропромышленного комплекса "РИАТ". Крупнейший в области производитель хлеба говорит о дефиците ржаной муки в стране, повышении цен на нее и росте себестоимости буханок черного.

"Ржи фактически в России нет. Сырья нет. Сейчас трейдеры бегают с мешками денег и предлагают любые деньги, чтобы купить рожь. Это тот год, когда цена на ржаную муку, скорее всего, сравняется с ценой на пшеничную".

Пшеничная тем временем тоже поднимается в цене. По области - единственный товар из бакалейной группы, на которую в ноябре зафиксирован рост. Сама же речь Павла Михасёва из "РИАТа" была адресована, в первую очередь, торговым сетям. Они не готовы поднимать закупочные цены.

"Когда мы выходим к вам, сетям, с проблемой, и предлагаем вам рассмотреть проблему с ценой на ржаные сорта, вы нам говорите отказ или называете те цифры, которые для нас неприемлемы. Что нам, сокращать производство, сокращать сотрудников, чтобы поддержать эту цену? Поймите нас тоже правильно".

Среди названных на штабе причин роста цен на продукты - и нынешних, и ожидаемых, нет "Платона". Нет совсем. Есть только опасения чиновников.

Евгения Соколова, 1-й зам.директора областного департамента экономического развития:"Мы работаем во взаимодействии с нашими торговыми сетями. И торговые сети - федеральные в первую очередь - сказали, что на росте цен в их части это не скажется, потому что это их личный транспорт, и они не будут эту дополнительную пошлину отражать на росте цен".

Местные сети с "Платоном" просто не встретятся. Товар они возят машинами грузоподъемностью меньше 12 тонн. Но все эти пояснения уверенности в чиновников не вселяют. Ведь может быть и так, что вне зависимости от "платонных" расходов розница все равно воспользуется новой пошлиной как поводом и поднимет цены. Опасения есть и по ценам на некоторые фрукты и овощи. В связи с запретом на ввоз из Турции. Но тут и представители торговли пока предпочитают обходиться без комментариев. Не только "Лента", но и другие рассматривают варианты замены поставщиков. Отказаться придется от турецких огурцов и корнишонов, капусты цветной и брокколи, томатов, лука, апельсинов, мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов. И даже от соли и жевательной резинки.

Татьяна Прокопенко, Иван Сахаров. Программа "Губерния"