Самые свежие, натуральные и экологически чистые продукты. И, конечно, все только от местных производителей. Сегодня в Иванове стартовала весенняя сельскохозяйственная ярмарка. К крупному торговому центру на Лежневской улице приехали фермеры со всего региона. Они привезли молоко, сыр, творог, мед и живность. Говорят, в кризис и период санкций люди потянулись к крестьянскому труду. Насколько это правда, выяснял наш корреспондент.
Чтобы поторговать на ярмарке, фермеру достаточно просто приехать. Никаких строгих требований к участникам не предъявляется. Для региона сельскохозяйственная ярмарка не новшество, но именно сейчас эту форму поддержки местных производителей решили активно развивать. А так...
Фермеров поддерживают, как могут. Правительство региона ежегодно вручает гранты начинающим. Сегодня их получили 13 хозяйств.
Евгений Астафьев, директор департамента сельского хозяйства и продовольствия: «Ну, сумма достаточно существенная можно, приобрести семена, можно приобрести племенной скот или товарный молодняк, можно приобрести то же горючее удобрение. То есть потратить всегда найдется на что. Фермерские хозяйства у нас разного масштаба, но миллион, я думаю, никакому не будет лишний. Тем более сейчас, когда начались весенние полевые работы».
Кому давать гранты на развитие, кому нет, выбирала специальная комиссия. Основные требования: хозяйство должно иметь землю, средства производства и бизнес-план. Ведь в правительстве области хотят понимать, на что пойдут деньги. Так что миллионы просто так не раздают.
Вот Игорь Тимаев ведет свое фермерское хозяйство. Это как раз тот редкий случай, когда местному фермеру удалось пробиться на прилавки крупной региональной торговой сети. На поддержку надеялся и даже пытался получить грант от правительства региона. Не дали.
Игорь Тимаев, фермер: «Сказали: не приоритетное направление. У нас приоритетным направлением на сегодняшний день является мясо и молоко. А медом, сказали, не накормишь народ, чтобы люди были сытые и довольные. Я, правда, с этим не согласен».
А Андрей Юмашев в глазах властей выглядит благонадежным. У него личное подсобное хозяйство в Гаврилово-Посадском районе. Занимается разведением птицы и кроликов. За 14 лет неоднократно получал поддержку от государства. Например, льготный кредит на грузовой автомобиль. Благодаря этому хозяйство значительно поднялось. Сетует: за последние лет 10 люди стали меньше заниматься подсобными хозяйствами и даже в деревнях те же яйца покупают. Впрочем, в этом году, отмечает фермер, даже жители частного сектора в городах потянулись к сельскому хозяйству - и зачастили к нему на ферму за крылатыми и хвостатыми покупками.
Андрей Юмашев, фермер: «Вы знаете, динамика у нас такая: когда кризис начинается, у нас все поднимается, когда кризиса нет, то у нас почему-то все спокойно. Поэтому кризис для нас - это благословенное время».
По заверениям фермера, все чаще жители региона задумываются о приобретении курочек, перепелок или кроликов. И экономично, и экологично.
«И часто берут вот таких сейчас. Когда раньше говорили, что кролики - это 2-3 килограмма чистого диетического мяса, то сейчас это не актуально... Это - до 5 килограммов считается».
На кроликов, к слову, спрос хороший. Причем, берут и на еду, и просто для души. Декоративные тоже есть на ярмарке. Стоят раза в 2 дешевле, чем в зоомагазине.
«На сельскохозяйственной ярмарке можно не только выгодно купить самые свежие продукты, но, что самое главное, можно все попробовать. Вот, например... Это что? Творог? Насколько жирный?».
«18 процентов».
«Свежий».
Сельскохозяйственная Ярмарка будет открыта для ивановцев до 30 апреля включительно. Впрочем, производители, приехавшие из отдаленных районов губернии, отправились домой уже сегодня. Постой в Иванове для фермера не дешевый.
Ксения Коптева, Антон Осипов. Программа «Губерния»