ЦЕНЫ НА ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Какие продукты питания подорожали в апреле и насколько? А на какие цены наоборот упали? Сегодня в областном правительстве обсудили продовольственную корзину. В чем чиновники видят развитие конкуренции? И что такое многоформатная торговля? Об этом расскажет наш корреспондент.
Апрель принес приятные изменения. В точках розничной торговли было зафиксировано снижение цен на продукты. Правда не на все, а только на отдельные категории. Незначительно, но подешевели сахарный песок и черный чай. На 16 процентов в цене упала солёная рыба. Но больше всех снизилась стоимость огурцов и сладкого перца - почти на четверть. Подешевело также куриное яйцо. Примерно на 8 процентов. И вполне возможно, по прогнозам чиновников, в течение месяца еще немного упадёт в цене.
Александр Лодышкин, директор департамента экономического развития:"В текущем году снижение цен на яйцо произошло раньше, чем в предыдущие годы. И обычно тенденция падения цен на яйцо наблюдается после пасхальных праздников. И с началом летнего сезона, когда ряд домохозяйств заводят несушек на время дачного периода. Соответственно, с июня цена на яйцо столовое может по нашим оценкам дополнительно снизиться".
На этом хорошие новости кончились. Все оставшиеся группы продуктовых товаров в цене выросли. Мука, рис, хлеб, колбаса, масло, рыбные консервы, молоко, картофель сметана и творог. На эти продукты рост в пределах 5-и процентов. А вот капуста, томаты, бананы и виноград подорожали сразу на 10 процентов. Чиновники усматривают в этом сезонность. Развитие конкуренции, снижение цен. Решение этих двух задач в областном правительстве видят в развитии многоформатной торговли. То есть в увеличении числа ярмарок, на которых в том числе широко представлен местный производитель. В первом квартале этого года количество таких торговых площадок перевалило за сотню.
Александр Лодышкин, директор департамента экономического развития:"Наибольший рост количества торговых мест произошел по специализирующимся ярмаркам на продаже продукции общественного питания - рост на 50 процентов. Овощей, фруктов, ягод рост на 43 процента. А также молока и молочной продукции рост на 36 процентов. Существенно увеличилось и количество мобильных торговых объектов, работающих в муниципальных образованиях".
Кроме того участники заседания обсудили эффективность закупочных сессий с участием местных производителей и представителей торговых сетей. Оказалось, что эта практика зарекомендовала себя положительно. Светлана Давлетова также предложила ритейлерам организовать в торговых залах специальные уголки, в которых может быть представлена продукция фермеров.
Сергей Веселов, Кирилл Маршов. Программа "Губерния"
Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter