Выставка-ярмарка «Золотая осень» прошла уже в 8-й раз и привлекла около полусотни товаропроизводителей более чем из 20 районов Ивановской области. Приехали поучаствовать и аграрии из соседних регионов.
Провести время вкусно и весело. Ярмарка сельхозпроизводителей «Золотая осень» выпала в этом году на совсем летнюю погоду. Поэтому посетителей было много. Кто-то уже не первый год приходит. Потому что пробовать можно все. И даже продукцию из соседних областей, которую у нас не в ярмарочный день точно не купишь. Например, молочку из-под Костромы. Фермерское хозяйство удивляет сырами.
- Вот это чеснок-томат. Домашний сыр с приправами.
- Ну какие?
- Очень такие приятные ощущения. На бутерброд очень даже вкусно!
- Пикантный, да?
- Да-да. Пикантный.
- Есть еще Адыгейский, я вижу, сыр.
- Адыгейский помягче. Есть домашний поплотнее.
- Ну домашний попробуем давайте.
- Очень приятный! На завтрак отличный сыр!
Сырно-молочно-творожную продукцию выставили практически все районы Ивановской области. Здесь и лакомые кусочки из Пучежа, Тейкова, Шуи, Гаврилова-Посада. Частично все это можно увидеть на прилавках ивановских магазинов. Кстати, это и одна из главных целей выставки-ярмарки: привлечь внимание, и провести анализ - а чего хочет ивановский потребитель.
Жители Гаврилова Посада и его окрестностей называют свой район черноземьем Ивановской области и житницей нашего края. На выставочном прилавке - лишь малая доля того, что вырастили на гаврилово-посадских полях. Привлекают внимание овощными картинами и поделками.
- Здесь все наши овощи. Цветы. Что тут еще: фасоль, кукуруза, кабачки.
- Все, что выросло?
- Все, что у нас растет, да. Это вот герб нашего муниципального района. Тоже съедобный. И даже ни за что не догадаетесь, из чего сделан конь.
- Из чего?
- Это картошка. «Негритянка».
Крупные агропромышленные комплексы, фермерские и растениеводческие хозяйства и личные подсобные. Место на сельхозярмарке есть всем.
Кстати, многолетний опыт проведения «Золотой осени» показал, что ивановские производители не только заводят здесь полезные знакомства, но и по итогам общения с покупателями расширяют производственную линейку. Так, например, в Шуйском районе начали выращивать клубнику, жимолость и малину в производственных масштабах.
Овощи, фрукты, грибы, молоко, сметана, сыр, колбасы, рыба, хлеб - если вдруг представить, что Ивановская область - это оторванный от большой земли остров, то выжить на нем будет очень просто. Во всяком случае, в этом уверены производители всего этого сельскохозяйственного великолепия.
Наталья Сергеева, Сергей Тютин. Программа «Губерния»