Не только борщи, но и конопляный чай. На шуйском предприятии готовятся реализовать новый проект. Там начнут выпускать крупнолистовой чай из конопли. О расширении видов деятельности, сужении рынка сбыта и надеждах на господдержку сельхозпроизводитель рассказал главе региона. Подробности – в нашем репортаже.
Основной вид деятельности предприятия - переработка и консервирование овощей. Здесь выпускают заготовки борща, солянки, других супов, кабачковую икру, консервированные помидоры и огурцы, напитки. Занято около ста человек.
Пандемия не остановила производство, хотя серьезно сказалась на рынках сбыта. Производительность снизилась на треть - 20 тонн продукции ежедневно вместо 30-ти. Впрочем, предприятие и раньше работало не в полную мощность. Побольше бы муниципальных и госзаказов, говорит руководитель во время визита губернатора, рассчитывая на поддержку правительства.
Станислав Воскресенский, губернатор: «Мы закупали часть продукции для школьных наборов в период пандемии и конечно, я уже говорил и всем муниципалитетам еще раз повторяю: в будущем мы должны, все что касается закупки продуктов питания, мы должны ориентироваться исключительно на производителей Ивановской области. Будем этого добиваться».
В прошлом году сельхозпроизводитель решил попробовать освоить новые виды деятельности. Во-первых, посеял рожь. Первый опыт получился удачным. А еще взял полторы тысячи брошенных гектаров на территории Шуйского и Палехского районов, получил субсидию за ввод в оборот сельхозземель и вырастил коноплю.
Александр Ивасенко, директор ООО «Шуя Кооппродукт»: «В прошлом году засеяли первый раз технической культурой, это у нас конопля, и получили урожай. Но, к сожалению, этот опыт закончился тем, что мы продали зерно, получили определенную прибыль, но в планах, если будет у нас возможность финансирования, то кроме этого производства заняться еще производством масла из конопли».
Но, как оказалось, производить хотят не только масло. Губернатора готовы были угостить крупнолистовым конопляным чаем. Всё в рамках закона, разрешение на продажу есть. В скором времени приступят к массовому производству.
«Она несет очень много хороших полезных свойств, конопля сама по себе, там нет наркотических составляющих, поэтому это будет потрясающий продукт».
Но заветная мечта руководства предприятия - перейти на полный цикл. В первую очередь, начать выращивать сырье для себя. Хотя бы кабачки, огурцы, свеклу. Сейчас здесь надеются при поддержке профильного департамента оформить льготный долгосрочный кредит в Россельхозбанке, и, вероятно, взять технику в лизинг, получив субсидию от государства на первый взнос.
Татьяна Прокопенко, Сергей Тютин, телекомпания «Барс»