Ивановская бургерная в пятницу приготовила самый высокий бургер России. Это новый рекорд страны, предыдущий установлен в Краснодаре два года назад. Насколько высокой получилась съедобная башня и как много для нее потребовалось котлет - в репортаже.
Котлеты, соус, специи и овощи повара начали выносить на суд зрителей задолго до сборки ароматной пирамиды. До рекорда остались считанные минуты. Гости по всему периметру зала внимательно наблюдали за приготовлением. Впрочем, с большим нетерпением необычного зрелища ждала детвора.
Два года назад краснодарские рестораторы собрали бургер высотой 97 сантиметров. Ивановцы приняли вызов коллег. На продуктах при строительстве рекордного фаст-фуда уж точно не экономили. Основным стройматериалом для сцепки между слоями котлет ударными темпами в ход шли репчатый лук и кетчуп.
На создание самого высокого бургера специалистам потребовалось несколько поваров. Потратили около 15 килограммов отборного говяжьего фарша. В сборке бургерной пирамиды из овощей и котлет участвовали все желающие. «Гиганта» собирали буквально по сантиметрам. Примерно через полчаса преодолели финишную черту. Аплодисменты в зале. Остались последние штрихи. Контрольные замеры показали, что всероссийский рекорд зафиксирован. Ивановский бургер оказался выше на 35 сантиметров. После чего, радостные гости устроили фотосессию с «царь-бургером».
С открытой душой и русским размахом самый высокий в стране бургер организаторы решили раздать всем желающим. Впрочем, на достигнутом рекорде ивановские рестораторы решили не останавливаться. На будущий год планируют собрать очередной гигантский бургер высотой около 3 метров. Есть все шансы, чтобы побить мировой рекорд. Высочайший на планете бургер, кстати, «ростом» 2 метра 56 сантиметров.
Владимир Еремин. Григорий Мартьянов. Телекомпания «Барс».