Реклама
16+
Написать нам
Написать нам или предложить новость Разместить рекламу
Телефон горячей линии:
В нерабочие часы звонок принимает виртуальный помощник, который оперативно направит нам ваше сообщение
Для отправки сообщений, фото, видео
Репортажи
03.02.2021
1988

Кто виноват в отравлении детей в «Колокольчике»: версия Роспотребнадзора

Трёх работников Пучежского детского сада «Колокольчик» оштрафовали. В конце декабря в дошкольном учреждении произошло массовое отравление. Малыши и воспитатели переболели сальмонеллёзом. По версии Роспотребнадзора, виновником ЧП может быть повар.

Несчастный случай в детском садике «Колокольчик» случился в конце декабря прошлого года. У 45 воспитанников и 6 работников появились симптомы отравления. Некоторых детей пришлось госпитализировать в Иваново и Кинешму. Сад отправили на карантин. Позже у ребят подтвердился сальмонеллёз. И вот спустя месяц нескольких сотрудников детского сада оштрафовали.

Елена Елшина, заведующая отделом образования администрации Пучежского района: «На данный момент работники детского сада получили постановление о привлечении к административной ответственности трёх работников: заведующей, повара и кладовщика, то есть на них наложен штраф».

Оштрафовали на 43 тысячи. Только вот наказали этих трёх сотрудников за нарушение санэпид требований. Ведь официальных результатов, что же стало причиной массового заболевания детей, пока не получили, говорят в местной администрации.

Елена Елшина, заведующая отделом образования администрации Пучежского района: «Заведующую, например, что нет отдельного стола для мойки и обработки курицы. Столы, которые находятся в пищеблоке, не подписаны. Нарушено соседство в холодильнике, хранение продуктов в холодильнике».

Смывы сделали не только в пищеблоке, но и в группах. Взяли пробы продукции и готовой еды, воды и анализы у сотрудников.

Лариса Шумилова, заведующая детским садом «Колокольчик»: «На кухне все смывы отрицательные. Исследования готовой продукции отрицательные, у нас готовая за три дня стоит по правилам в холодильнике, все блюда, которыми только кормили. Они исследовались и часть, которая была сырой. Результаты отрицательные».
Елена Елшина, заведующая отделом образования администрации Пучежского района: «Был обнаружен у некоторых детей и сотрудников по анализам бактериологическим. У старшего воспитателя, у помощника, то есть у сотрудников, которые работают в пищеблоке, этого не было обнаружено: ни у повара, ни у кухонного работника».

В Роспотребнадзор наша редакция отправила официальный запрос. Получили следующий ответ: вероятно, сальмонеллой были заражены сырые продукты. По версии специалистов, виновником ЧП может быть именно повар: то ли не недоготовил, то ли сначала дотронулся до сырых продуктов, а потом до готовых блюд и тем самым перенёс бактерии. Однако доказать, что продукция была с сальмонеллой, в Роспотребнадзоре не смогли и поставили точку в своём эпидрасследовании.

Яна Ведерникова, телекомпания «Барс».


Поделиться:

Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Написать авторам
Здесь может быть Ваша реклама
Разделы
Не работает связь? ПОДПИШИСЬ:
Реклама