За местными продуктами далеко ходить не придется. Качественный и свежий товар появится на торговых полках новой сети. Как региональная власть планирует поддержать местных фермеров и переработчиков - в репортаже.
Ярмарка на постоянной основе прошлым летом открылась в Иванове на площадке «Серебряного города». 14 торговых точек, 20 производителей. Некоторые предприятия скооперировались и торгуют за одним прилавком. Пчеловод Дмитрий Козлов из Пучежского района продает все, что с медом связано.
Суть торговли такова: чем больше торговых точек, тем больше выручка. И если появится возможность продавать мед в других местах, то почему нет. Ярмарка заработала здесь еще до появления федеральной торговой сети. Сейчас, по ощущениям, фермеров слегка потеснили.
Торговля здесь организована по всем правилам, подчеркнул директор департамента. Поменялся состав предпринимателей. Но желающих торговать собственной продукцией на постоянном месте гораздо больше, чем возможности имеющихся площадей. Предприниматель Дмитрий Усачев - руководитель предприятия, которое производит морсы в Колобове, имеет единственную постоянную точку на этой ярмарке. Остальную продукцию продают через локальные и федеральные сети. Впрочем, в последние попасть сложно, а скорее муторно. Только переговоры занимают до года. Полгода назад вместе с компаньоном задумали проект на основе уже известного: «Покупай ивановское. Ферм Стори».
Кофе, пирожки - это приятные дополнения. А торговать будут колбасами, сырами, молочкой ивановских производителей, в том числе фермеров. Планируется создание сети таких павильонов в крупных районных центрах. За два года - 25 точек. Первый магазинчик планируют открыть на Лежневской, недалеко от «Тополя». Проект поддерживают департамент сельского хозяйства, центр «Мой бизнес», муниципальные власти.
Ирина Афонина, Виктор Иванов, телекомпания «Барс»