Поддержка малых форм хозяйствования - приоритетное направление развития агропромышленного комплекса области. По сравнению с 2017 годом финансовая поддержка выросла в три раза. Станислав Воскресенский в Шуе встретился с фермерами, которые занимаются переработкой сельхозпродукции. Подробности - в репортаже.
Рабочая поездка губернатора на встречу с фермерами в Шую началась с визита в семейную сыроварню Гагариных. До прошлого года фермеры изготавливали сыры в домашних условиях, закупая 100 литров молока. В апреле им одобрили грант на развитие крестьянско-фермерского хозяйства. 1,5 миллиона рублей потратили на оборудование для сыроварни и цистерну для перевозки молока. Сыр производят, что называется, на глазах у потребителей. В том числе и для туристов.
Сейчас сыровары покупают в колхозе имени Арсения уже 400 литров молока. Это хозяйство продает молоко и фирме «Данон», которая, кстати, предъявляет высокие требования к качеству. Ольга Гагарина согласилась, мол, мы как «Данон», используем сырье с высоким содержанием жира и белка, без антибиотиков. Сегодня шуйские сыровары производят около 20 видов сыров. Родина сыров - Европа, Италия , Франция. Так или иначе, все рецепты именно оттуда.
Глава региона пообщался с хозяевами сыроварни. Интересовался, насколько популярен продукт у жителей области. Производители ответили, что в основном их покупатель имеет средний достаток.
Сыровары пояснили, что задумались над расширением объемов производства. Но важнейшая проблема - сбыт. В сети дороги нет. Не те объемы, срок годности меньше. Правительство области предоставляет площадки для торговли, но в Иванове постоянная пока одна, в «Серебряном городе».
На встрече с фермерами Станислав Воскресенский подтвердил, что все, что планировали продолжат. Сообщил, что в этом году на поддержку фермеров намерены предоставить 92 миллиона рублей. Участники встречи на вопрос губернатора - в чем помочь? - подтвердили: беспокоит сбыт продукции. Впрочем, у переработчиков есть идея, как создать беспрепятственный канал реализации местных продуктов, дело за поддержкой.
Ирина Афонина, Владимир Хмелев, телекомпания «Барс»