Реклама
16+
Написать нам
Написать нам или предложить новость Разместить рекламу
Телефон горячей линии:
В нерабочие часы звонок принимает виртуальный помощник, который оперативно направит нам ваше сообщение
Для отправки сообщений, фото, видео
Репортажи
09.11.2021
3736

Бизнес-наставничество. Как выжить в пандемию

Найти пробелы и устранить ошибки. Ивановские предприниматели вместе со своими наставниками продолжают развиваться в рамках проекта «Бизнес-наставничество 2021». На одном из мастермайндов побывала наша съемочная группа. Подробности - в репортаже.

Уже почти семь лет в Иванове открыты двери в «Щастье». Его хозяйка - Флора Михайлова, ресторатор и обладатель премии «Человек года». Сама начинала с малого.

Флора Михайлова, наставник проекта, ресторатор: «В 2002 году, учась в университете, я работала официантом. Очень быстро пошла в карьерный рост. Через полгода стала барменом, через 3 года стала администратором. И через 5 лет после рождения детей накопила уже столько компетенций, что поняла - нужно открывать собственное предприятие. На данный момент это мое третье предприятие».

Сейчас Флора - наставник. Проект «Бизнес-наставничество» уже третий год проводит центр «Мой бизнес». Владелица кафе говорит, что ее путь к «Щастью» лежал через тысячи ошибок. Своим подопечным Флора помогает их избежать. И даже пандемию можно использовать как инструмент роста.

Флора Михайлова, наставник проекта, ресторатор: «В момент карантина, когда все закрылось, мы, например, сделали здесь ремонт. Полностью переоборудовались, сделали ребрендинг, запустили доставку и кейтеринг».

Определяют слабые точки в ведении бизнеса, учатся работать с брендом, с цифрами, ставят креативные цели. Коуч-сессии с наставником проходят не меньше раза в неделю. Общими усилиями представительницы разных сфер бизнеса решают свои индивидуальные задачи.

Дарья Зонина, Алёна Уварова, Ксения Мишанина, Ольга Новикова, основатель студии DANCE HOUSE:

- Моя задача - не потерять уже имеющихся клиентов студии и при этом продолжать развивать студию. И вот сейчас, во время пандемии, во время каких-то ограничений, что вы мне посоветуете предпринять, чтобы дальше развиваться?

- Дашуль, я тебе посоветую проанализировать своих конкурентов, с которыми ты в дальнейшем сможешь провести какие-то аналогичные совместные занятия. Чтобы расширить свою аудиторию и дать им более близкие возможности твоих занятий в их районе. Территориально.

- Спасибо.

- Мне кажется, ваша студия позволяет сделать группы малочисленными. Развести по времени. И это будет удобно и безопасно.

- Да, есть свободные часы, согласна.

- Я бы хотела предложить, может быть, есть возможность ввести какие-то онлайн-занятия именно для подростков. Для школьников, которые сейчас сидят именно на дистанционном обучении.

Выслушав все предложения, наставник отправляется в студию Дарьи, чтобы уже здесь, на месте, определить возможные точки для развития. Dance House существует около трех лет. Это студия спорта и танца для детей и взрослых. Pole dance, растяжка классическая и в гамаках, занятия на воздушном кольце, силовые тренировки.

Дарья Зонина, основатель студии DANCE HOUSE, участник проекта «Бизнес-наставничество-2021»: «Здесь у нас воркаут-зал, воркаут-площадка, которую мы делали на заказ. В городе Иваново больше нет такой площадки под крышей. Много таких площадок на улице. Я очень благодарна вам, Флора, проекту «Бизнес-наставничество» и центру «Мой бизнес», что вы появились этой осенью, потому что на самом деле за этот месяц, за два месяца работы было сделано очень многое. Например, сейчас мы пройдем за стойку администратора и увидим администратора, который появился у нас совсем недавно как раз благодаря этому проекту. Таким образом я разгрузила многие свои обязанности. Также мы ввели онлайн-запись на тренировки. Плюс я провела оцифровку бизнеса. Теперь передо мной есть все цифры, которыми я могу рулить, руководить и анализировать».

Сходу наставник дает советы по внутренним улучшениям студии. Например, установить стеллажи и сделать фотозону с логотипом.

Флора Михайлова, наставник проекта, ресторатор: «Дарья, я еще смотрю, у вас позволяет площадь, чтобы разъединить группы, как было это предложено девочками. И мне очень понравилась идея введения онлайн-занятий, что сейчас очень актуально для вашей отрасли. И в том числе я советую посмотреть и продумать направления новые, которые вы можете реализовывать на улице. Потому что свежий воздух - это, конечно же, здоровье».

Сейчас Дарья сама продолжает проводить занятия и участвовать в соревнованиях. Ближайшая её цель - развитие бизнес-аккаунта в соцсетях.

Дарья Зонина, основатель студии DANCE HOUSE, участник проекта «Бизнес-наставничество-2021»: «Бизнес как спорт. И если поставить цель, то она будет обязательно достигнута».

Проект центра «Мой бизнес» длится уже почти восемь недель. И за это время его участникам уже удалось справиться со многими трудностями в ведении бизнеса. Завершится «Бизнес-наставничество» 30 ноября.

Наталья Сергеева, Сергей Тютин. Телекомпания «Барс».

Поделиться:

Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Написать авторам
Здесь может быть Ваша реклама
Разделы
Не работает связь? ПОДПИШИСЬ:
Реклама