В прошлом году фермер из Приволжского района приняла участие в конкурсе на грант Агростартап. Альбина Лакомкина представила планы по развитию кролиководства и стала обладателем полутора миллионов рублей. Насколько эффективно используется господдержка - в репортаже.
Проектная мощность этой фермы рассчитана на 300 кроликоматок. Агростартап в сумме 1,5 миллиона истрачен, ферма построена.
Кролиководство - весьма выгодное занятие, но в нашем регионе непопулярно. В основном ушастых выращивают в мелких подворьях. Здесь же, заключил Денис Черкесов, используются самые современные методы содержания и выращивания. Сплошная автоматика, разве что корм засыпают в воронки вручную. Смонтирована система навозоудаления, автоматическая поилка, климат-контроль. Оптимальные температура и влажность. Устанавливаются и специальные датчики, укрепленные непосредственно в зале, где содержатся кролики, контролируют обстановку.
Питомцев своих кролиководы прививают по графику. За здоровьем следят строго. Прежде чем разрешить доступ на ферму, поинтересовались, не общались ли мы с кроликами. Идея заняться именно кроликами, выращивать их на мясо, пришла в голову в 2013 году. Вначале Альбина и ее муж изучили вопрос. Не обошлось без ошибок, порой опускались руки. Но вот уже пять лет Лакомкины регулярно отправляют на бойню кроликов.
Характер у питомцев разный. Большинство кроликоматок на камеру внимания не обращали. Но одна с веселым характером охотно позировала. Оказалось, натура кроликоматок переменчива.
Кроликоматки, выполнившие свой долг, обитают отдельно от своего потомства. Осеменение искусственное. Кстати, мнение о том, что характер у кроликов спокойный, фермеры отрицают.
7,5 окролов в год, по 8,5 крольчат от кроликоматки. После появления на свет через два с небольшим месяца кроликов отвозят на бойню.
Ирина Афонина, Григорий Мартьянов, телекомпания «Барс»